问题——同一门店“多招牌、多店铺”挤在一处，线上线下信息不一致。近期，有网友反映，西安市未央区部分商业街区出现一间线下门店悬挂多个外卖商家招牌的情况：有的门头密集挂着多个不同名称的招牌，甚至因空间不足将部分招牌堆放在地面。在外卖平台上检索时，同一地址对应多家“不同商户”，但实际经营场所相同、后厨共用。这类“多店同址、共用后厨”的模式，容易让消费者难以辨别商户真实资质、加工环境和责任主体，也增加了食品安全风险。
网络餐饮的便利，不应以牺牲食品安全和消费者知情权为代价。“一厨多牌”乱象的出现，再次提醒各方：平台经济快速扩张的同时，监管能力与责任落实必须跟上。只有监管部门、平台企业和经营者共同守住食品安全底线，才能让每一份外卖更值得信赖，让“舌尖上的安全”落到实处。