市场监管总局日前召开新闻发布会，发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》两项新规。两项规定聚焦网络餐饮与网络食品销售的食品安全责任划分与落实，继续补齐线上监管制度。
在消费升级与数字化转型的推动下，食品安全治理正加速向线上延伸。这场覆盖数百万市场主体的监管调整提醒我们：新业态的扩张离不开可靠的质量基础。只有当每一笔外卖订单都能追溯到责任主体、每一家网店都经得起公开核验，“舌尖上的安全”才能更稳更实地落到每个人的日常生活中。（全文1186字）