隆回六中搞厨艺技能大赛

隆回六中最近搞了一个厨艺技能大赛,把湖南省隆回县第六中学食堂操作间给用了。9名后勤工作人员成了这场比赛的主角。他们不是搞什么复杂的菜式,而是炒土豆丝和小炒黄牛肉这两道家常菜,这其实就是看看他们的基本功怎么样。学校后勤服务关系到师生的健康,所以这次活动是为了让后勤队伍更专业、更规范。 比赛开始的时候,大家都很专注,穿着统一的工装。案板上的土豆丝切得又细又匀称,灶台旁边的火候掌握得刚刚好。大家在保证传统做法的同时,也试着在调味和摆盘上有点新意。评审团是由学校行政领导组成的,给选手们打分的时候很严格,从刀工到卫生都看了个遍。 最后比赛评出了一、二、三等奖和优秀奖。拿到证书的选手们都挺高兴的,觉得这是个很好的交流学习机会。大家都说要把这次比赛当起点,以后做得更好,给全校师生提供更优质的餐饮服务。 学校后勤负责人说这次比赛不只是比技能,更是展现后勤文化和职业精神的一次展示。他们觉得后勤工作细节很重要,关系到校园的和谐稳定。学校以后还会继续搞这类活动,提升管理水平和服务质量。 通过这个比赛,学校后勤部门给师生们吃了一颗定心丸:校园餐饮安全防线越来越牢固了。这不仅提升了师生的幸福感和满意度,还为学校的发展提供了有力支撑。以后会有更多这样的活动来推动校园建设和发展。