在中国，很多人习惯用洗碗海绵清洗餐具，但这个常见的工具其实是个大型细菌培养皿。有研究显示，一块长期使用的洗碗海绵每立方厘米的细菌数高达540亿个，种类更是超过362种。根据新闻坊报道，网友们对此感到震惊，认为这个“洗碗神器”才是厨房里最脏的东西。广东卫生信息和深圳大件事等媒体也对这个话题进行了报道。 洗碗海绵之所以容易滋生细菌，主要有3个原因：首先，它的结构疏松多孔，能吸附水分、食物残渣和油污；其次，海绵经常处于湿润状态，无法彻底干燥；最后，它被用来清洁各种物品，不同的细菌会汇聚在一起。即使使用洗洁精、酒精浸泡或热水处理，这些方法也只能暂时减少细菌数量，无法达到彻底清洁的效果。因为洗碗海绵表面会形成生物膜保护微生物，所以定期清理效果有限。CCTV财经频道和生活圈栏目也对此进行了报道。 不过值得庆幸的是，洗碗海绵里大部分细菌并不会致病。但如果使用不当，可能会将有害菌传递到食物表面。如果家庭中有孕妇、老人、小孩等免疫力较弱的成员，就可能因此引发食源性疾病。有网友表示之前一直认为自己洗得很干净，后来才发现问题所在。 为了解决这个问题，最简单有效的方法就是使用洗碗机高温水洗和烘干的过程来去除污渍和灭菌。如果家里没有洗碗机，还可以选择丝瓜瓤、洗碗刷、一次性厨房抹布或新型木浆海绵等替代品。这些物品不容易附着微生物或容易干燥清洁。 这次活动从2月10日（正月初十）开始到2月26日结束（正月十五），只要在评论区分享你平时用什么洗碗工具（海绵、刷子还是抹布），阅读并点赞和分享文章的前10名朋友就能获得一份神秘新年福利。责任编辑董箫乐提醒大家多分享自己的经验给其他人参考。