围绕提升油料作物产能、夯实粮油安全基础,各地正加快推进大面积单产提升与关键技术落地。这个背景下,乳山市徐家镇洋村花生基地以亩产791.0公斤的成绩入选全国大面积高产典型案例,引发业内关注。这一结果不仅表明了花生生产在标准化管理与科技支撑下的增产空间,也为花生主产区探索“可复制、可推广”的增产方案提供了样本。 问题——油料稳产保供压力下,单产提升仍是关键变量。我国食用植物油消费需求持续增长,花生作为重要油料与特色经济作物之一,承担着稳产保供与增收致富的双重任务。但在部分地区,传统种植方式对土壤、气候和管理水平依赖较强,增产潜力未能充分释放;同时,极端天气、土壤退化以及投入品成本上升等因素叠加,使得“稳面积、提单产、优品质”的要求更为迫切。 原因——高产并非单一因素驱动,而是技术体系协同发力。乳山市农业技术推广部门介绍,洋村基地本身为新技术综合示范区,具备较好的基础条件,但此次显著增产的核心在于三项关键技术的系统集成与规范实施:其一,机械精量播种提升了下种均匀度与密度合理性,为群体结构优化奠定基础;其二,降解地膜应用与生物菌剂配套使用,在减少残膜污染的同时改善土壤微生态,增强根系活力与抗逆能力;其三,水肥一体化精准调控将水分与养分供给前移到关键生育期,提升资源利用效率,降低“旺长、早衰”等风险。与以往在一般农田中常见的10%至20%增产效果相比,集成技术在适宜地块和精细管理条件下更能形成“叠加效应”,体现出系统增产的特征。 影响——既带动生产端提质增效,也强化品牌与产业链韧性。乳山是山东花生主产区之一,常年种植面积约27万亩,产量约8.4万吨,产业产值约6.7亿元。“乳山大花生”以果型大、籽粒饱满、口感香脆等特点形成市场口碑,并先后获得国家农产品地理标志等多项认证。高产典型的示范意义在于:一上,通过对关键环节的标准化与机械化改造,促进“好技术”从试验田走向大田,提升稳定供给能力;另一方面,高产往往与优质、绿色生产方式相伴而生,有利于巩固品牌信誉、提升产品议价能力,进而带动加工、流通、出口等环节协同发展。当前乳山已形成较为完善的加工体系,拥有多家花生制品及花生油加工企业,产品覆盖烘烤、油炸、裹衣等多个系列,产业链条对农户增收与区域经济的带动效应持续显现。 对策——以“技术集成+标准体系+服务机制”推动可复制推广。业内人士认为,典型案例的价值不止于“报喜”,更于提炼可落地的技术路线与组织方式。下一步,可在三上持续用力:一是强化良种良法配套与田间管理规范,围绕播种密度、病虫害绿色防控、关键生育期水肥调控等环节形成可操作标准;二是推动农机农艺融合与社会化服务,提升精播、植保、收获等环节的专业化程度,降低农户试错成本;三是坚持绿色导向,推广降解地膜与微生物制剂等投入品,统筹生态效益与产量效益。同时,应结合不同土壤类型、地块条件与气候特点,开展分区指导,避免简单照搬,确保技术方案“落得下、用得稳、有效益”。 前景——以单产提升牵引油料增产,以产业升级促进高质量发展。山东是全国重要花生产区,种植面积与产量全国占比较高,具备推广单产提升模式的良好基础。随着农业科技成果转化速度加快、标准化生产基地建设推进以及加工贸易体系优化,花生产业有望在稳产基础上深入向优质化、绿色化、品牌化迈进。对乳山而言,借助典型示范的带动效应,若能持续完善从田间到市场的全链条质量控制与品牌运营,并在订单农业、精深加工、出口市场拓展各上形成合力,“乳山大花生”将具备更强的市场竞争力与风险抵御能力。
从传统种植到科技引领,乳山花生的高产实践诠释了现代农业的转型路径。在保障粮食安全的时代命题下,这种以技术创新驱动产能提升、以产业融合增强市场竞争力的发展模式,不仅为油料作物生产树立了新标杆,更揭示了农业高质量发展的核心密码——唯有将资源优势、科技优势与产业优势深度融合,才能在有限的耕地上书写无限的丰收可能。