1979 年,日本静冈县果树试验场给享有“柑橘皇后”美誉的清见桔橙配了个 F-2432 椪柑,生出了个叫兴津 44 号的新品种。到了 1996 年登记完名儿,又被中国柑橘研究所请到了川内。这果子因为含糖量高、个头大还能多结果,没过几年就成了当地果农的心头好。蒲江人管它叫“耙耙柑”,就是觉得这果子皮薄得跟纸似的,一捏就瘪。动手剥的时候能直接扯掉外皮,比橘子好剥多了。果肉看着就像个小灯笼挂在枝头上,甜度能到 13%,最高能有 17%。咬下去能爆汁儿,不光甜还香得很。它能在这儿长得这么好,主要是靠北纬 30°的那股子天分。这地方的紫色砂壤土里全是硒、锌、钾,加上日照足雨也大,果子上色好又甜。果农们觉得这果子不是抢着晒太阳,而是挑着好的地方晒。为了保质量,蒲江定了规矩统一采摘的时间。从 2019 年开始必须等到 1 月 20 号以后才能摘,虽然晚了点但果子更甜更顺口了。这东西既是橙子的香气又有橘子的鲜嫩劲儿,果皮比普通柑橘薄一半却能锁着汁水。营养成分也很足,维生素 C 和β-胡萝卜素都不缺。吃货们都说吃一口这就把别的橘子全给比下去了。果园里基本看不到农药瓶子了,全靠杀虫灯和性诱剂来治虫子。通过用虫子吃虫子、用细菌抑细菌的办法来搞防控,农药残留量常年比国家标准还低一半。春天一来太阳一照,果子就开始变甜了。来这儿不用去日本就能吃到这个跨越了大半个地球的味道——咬一口就好像把整个春天的阳光都榨成了蜜糖。