春节临近,居民年货采购进入高峰,消费市场对“品质化、差异化、便捷化”供给的需求更加集中;如何保障供应的同时,提升优质农产品的触达效率,既满足群众多元化消费,也让产地好物卖得出、卖得好,成为多地推动节日经济与乡村产业联动的重要课题。 在该背景下,“甘味入鲁·山海贺岁”年货节将于1月25日在山东供销(济南)智慧农贸城启动。活动以甘肃“甘味”特色农产品与山东“鲁味”年货产品联动为主要内容,集中展示枸杞、枸杞原浆、黑钻苹果等甘肃特色品类,同时引入近期市场关注度较高的“冰激凌萝卜”“天水麻辣烫”等特色食品;山东上则组织腊八蒜、咸菜酱菜、风干鸡礼盒、柑橘等本地老字号与节令商品同场亮相,形成跨区域的年货供给组合,面向市民提供“一站式”选购体验。 从原因看,这类跨区域年货节的兴起,既有节庆消费扩容的现实需求,也有农业品牌培育与渠道变革的内驱动。一上,居民对年货的需求正从“买得到”转向“买得好、买得放心、买得有特色”,产地直采、地理标志、绿色优质等要素更受关注;另一方面,传统农产品流通链条存信息不对称、渠道分散、品牌识别度不足等痛点,单一产地或单一平台难以长期稳定聚拢客流。通过供销体系平台与城市农贸新业态嫁接,叠加直播带货等数字化手段,有助于缩短“产地—餐桌”距离,提高交易效率和品牌曝光度。 从影响看,活动的意义不止于一场年货集市,更体现出以消费场景带动产业联动的探索。对消费者而言,跨省优质农产品集中展销,拓宽了节日采购选择,也有利于形成“可看、可尝、可买”的沉浸式体验,增强年味氛围。对产区而言,借助省外市场节点与平台渠道,可提高特色农产品的进入门槛与议价空间,推动从“卖原料”向“卖品牌、卖标准、卖服务”转变。对流通体系而言,“线上+线下”双线联动,有助于在节日客流与线上流量间实现互导,推动农产品流通向数字化、标准化、集约化升级。对区域合作而言,甘肃与山东在资源禀赋、市场规模、产业结构各上具有互补性,年货节以“小切口”撬动更广阔的产销协作空间,为东西部协作注入更具市场化、常态化的动力。 为增强传播力与互动性,活动同步引入线上直播推广机制,邀请抖音平台本地“三农”领域主播参与直播带货,通过内容化表达增强产品辨识度与消费转化率。近年来,直播电商农产品销售中的作用不断凸显,但其可持续性也更依赖于供应链能力、品控体系与售后服务。因而,类似活动要把“热度”转化为“长期订单”,关键在于建立稳定的选品标准、质量追溯与履约保障机制,推动从一次性促销向常态化经营延伸。 从对策层面看,推动“甘味”更好融入山东市场,还需在三上持续发力:其一,强化品牌与标准体系建设,围绕主打品类完善分级分选、冷链物流、包装标识等关键环节,提升产品一致性与消费者信任度;其二,完善渠道协同机制,依托供销网络、商超渠道、社区团购与电商平台构建多元销售矩阵,增强抗风险能力;其三,突出文化赋能与场景创新,将地方民俗、饮食文化与节令消费结合,通过体验式活动、联名礼盒、主题展陈等方式提高产品附加值,形成“买年货、识品牌、记产地”的传播链路。 展望未来,节庆消费场景仍将是特色农业品牌“走出去”的重要窗口。随着城乡消费结构升级和即时零售、直播电商等新业态发展,跨区域农产品流通将从“短期活动”逐步走向“常态对接”。若能在活动后形成稳定的产销合作机制与可复制的运营模式,既有望更放大“甘味”品牌在华东市场的影响力,也将为更多地区探索以市场化方式推进乡村产业振兴提供可借鉴的路径。
当特色农产品跨越千里山河,当地方文化在消费场景中相遇,年货节已不仅是季节性商业活动,而是成为推动区域协调发展、促进产业融合升级的重要平台。甘肃与山东的这次合作为其他地区提供了借鉴,也预示着在新发展格局下,东西部地区通过产业联动、文化交融实现共同繁荣的广阔前景。