农历二月初二，民间称“龙抬头”，是传统节日中颇具代表性的一天。许多家庭会在这天准备一些应景食物，寄托对新一年风调雨顺、平安顺遂的期待。春饼、饺子和猪头肉常被称为“抬头菜”，分别寓意“龙鳞”“龙耳”和“龙头”，因此成为餐桌上的主角。
“二月二龙抬头”看似从一顿饭开始，背后连接着时令更替的生活经验、家庭团聚的情感需求与共同的文化记忆。守住传统，不必拘泥于某一种固定做法，更重要的是让人们在忙碌中愿意为节令留一点时间、为家人留一次相聚。把节日过得更充实、更有质感、更有温度，民俗才能在时代变迁中持续生长。