大家都喜欢点杯装火锅，觉得方便又实惠。可这回真是有点吓人了！上海居然有部分店在牛肉里掺鸭肉鸡肉！这些店标榜的可是纯牛肉，或者嫩滑牛肉呢。把去年以来，宝山区人民检察院的检察官们就开始留意这个问题。他们通过调研搞清楚了牛羊肉卷的市场成本价，再结合本地生活平台上的月销量，还有那些差评数据，就把人均消费低的火锅店的牛羊肉制品盯了起来。何海洋检察官助理告诉记者，他们一共锁定了17家可疑的商户。把这17家商户的22个样品买回去一检测，结果显示5家商户的12个样品里竟然检出了鸡肉和鸭肉的成分。这回可把人吓坏了！不仅如此，检察官在调查中还发现了不少问题，比如员工健康证过期、进货原料没查验清楚、操作间脏乱差这些安全隐患。就在“3·15”之前呢，宝山区检察院把这些有问题的肉制品全都给下架立案了。接下来依据《中华人民共和国食品安全法》还有《上海市食品安全条例》，检察院就给行政机关发了检察建议。行政机关收到建议后马上行动起来，立案查处了涉案店铺。他们总共抽检了39批次的牛肉制品，查处了30多件过期变质或者掺杂掺假的食品。“3·15”国际消费者权益日当天检察官又跟进调查了一下，确认涉案商家全都把有问题的产品下架了。话说回来这些杯装火锅还是外省企业生产的，为了从根子上解决掺假问题宝山区检察院把线索转给了外省的检察机关。外省那边联合了市场监管和公安部门搞了个专项整治活动实现了全链条闭环治理让这种假肉再也进不了市场。