每年到了冬天，沙糖桔就因为它很甜、水多，加上听起来很吉利，成了水果市场里的“主角”。最近，大家伙儿一下子都出来卖了，市场上也特别热闹。记者专门去了广东四会市这个主产地看了看，发现今年产量挺稳，品质比去年还好，东西挺多的。沙糖桔这个名字其实是从广东四会市黄田镇沙塘坑村来的，以前因为果子是十月熟的，大家就叫它“十月桔”。老果农说，“糖”字不光是因为是本地的谐音，还正好能说明它甜得像砂糖一样。种了这么久，大家都有一套自己的种植办法，还拿了地理标志认证，这就成了带动当地农业的重要产业。那怎么挑好的沙糖桔呢？四会翠田农业科技有限公司的负责人给支招说，大家可以看看形状、捏捏手感、瞧瞧颜色。最好挑那种椭圆的、捏着实诚的、皮上没破的。要是果径中等、皮薄没核的话，吃起来酸甜正好、肉也嫩。不过个头也不是越大越好，长得时间太长的果子皮厚肉松，但它们糖分多、耐放，也有不少人喜欢。专家建议最好是现买现吃，常温下一般放个十天就不行了，别囤太多影响口感。现在买年货的时候，沙糖桔肯定是少不了的。四会市桔田源生物科技有限公司的负责人分析了三点原因：一是吃着方便不用洗不用切；二是酸甜口味大家都爱；三是红色的颜色代表吉祥喜庆。这几年物流越来越方便了，除了去批发市场买，社区团购和直播带货也把卖货的路子给拓宽了。沙糖桔营养丰富有维生素C和矿物质什么的，多吃点能补水助消化。不过医生也提醒说，因为糖份高，成人一天也就吃五六个比较合适。吃多了可能会口腔溃疡或者肚子不舒服。那些血糖高的、肠胃不好的或者小孩最好少吃点。产业这一块儿也得继续改进品种、做好冷链运输和服务才行。我们在享受这份冬天的甜蜜时，也要注意科学饮食才行。