国务院新闻办举行的农业农村专题发布会上，中央财经委员会办公室分管日常工作的副主任韩文秀介绍了我国粮食安全形势；数据显示，2025年我国人均粮食占有量预计达508.9公斤，较联合国粮农组织提出的400公斤安全标准高出27.2%，反映出我国粮食安全保障能力持续提升。 从历史来看，这个成绩来之不易。改革开放初期，我国人均粮食占有量约300公斤。经过四十余年发展——特别是党的十八大以来——粮食产能明显增强。2023年全国粮食总产量达13908亿斤，连续9年稳定在1.3万亿斤以上，为实现2025年目标打下基础。 深入分析显示，我国粮食安全呈现三上特点：一是总量保障更扎实。现代农业基础设施建设进行，高标准农田占比超过56%，农作物耕种收综合机械化率突破73%，农业科技进步贡献率达62.4%，为粮食产能稳步增长提供支撑。二是结构调整更明显。城乡居民膳食结构改善带动口粮消费下降，但畜牧业发展推动饲料粮需求年均增长约2%，深加工用粮需求也同步上升，逐步形成“口粮绝对安全、饲料适度进口”的格局。三是风险应对更有力。国家粮食储备规模保持在较高水平，应急加工能力覆盖所有地市，“产购储加销”全链条保障体系完善。 值得关注的是，有关负责人强调，“紧平衡”将是我国粮食供需的长期状态。随着城镇化推进和消费升级，预计到2035年粮食需求仍将增长约15%。同时，耕地“非粮化”整治、水资源约束等压力依然存在。对此，中央已作出系统部署：严守18亿亩耕地红线，实施种业振兴行动，完善农民种粮收益保障机制，今年将再建1亿亩高标准农田。 展望未来，随着乡村振兴战略加快，我国粮食安全保障体系有望更健全。通过科技创新带动单产提升、完善粮食主产区利益补偿机制、优化储备调控体系等措施，粮食产能有望在2030年前实现新提升。特别是在提高大豆油料自给率、推广节水农业技术等，一批具有中国特色的做法正在加快形成。
粮食安全事关国家长治久安和群众基本生活保障。总体看——我国粮食安全基础较稳——但供需长期“紧平衡”的压力仍在，风险挑战不能低估。面对新形势，既要客观看待已有成果，也要保持警惕，把粮食安全这根弦始终绷紧。持续推进农业现代化、稳步提升粮食综合生产能力，才能把饭碗牢牢端在自己手里，为国家发展提供可靠支撑。