农历马年春节,三晋大地烟花绽放、爆竹声声,年味浓郁。然而在热闹喜庆的节日氛围中,一场静悄悄的消费变革正在基层市场发生。记者春节期间走访山西晋中等地发现,延续多年的烟酒消费热潮明显降温,健康类商品销量攀升,折射出居民消费理念的深刻转变。 在晋中某地经营小卖部二十余年的店主反映,今年春节烟酒特别是香烟销量较往年明显下降。往年春节前后,烟酒一直是走亲访友的主流礼品,煤矿工人放假前也会购买高档烟酒带回家。但今年这种现象大幅减少,取而代之的是牛奶、大米、食用油等健康实用商品。更值得关注的是,无糖茶饮料成为货架上流动最快的商品,基本两三天就需要补货一次。 该消费变化并非个例。多位受访商户和消费者均表示,今年春节拜年不再劝烟劝酒,健康成为共识。一位个体经营者坦言,以前过年要备好几条香烟招待客人,现在身边朋友要么戒烟,要么只抽细支烟,大家更看重身体健康。连传统的罐头礼盒也从高糖产品转向低糖品牌,反映出消费者对健康的重视已渗透到各个细节。 从表面看,煤炭价格下跌可能影响当地居民收入。数据显示,2025年山东地区动力煤年均价较上年下跌18.73%,煤炭行业利润总额同比降幅达41.8%。但基层商户和煤矿工人反馈,实际工资水平并未出现大幅下降。这说明消费结构调整的根本原因不在于购买力下降,而在于消费观念的升级。 多重因素推动了这一转变。首先是健康意识普遍提升。随着健康知识普及和生活水平改善,居民更加注重生活质量,主动减少烟酒等有害健康的消费。其次是社会风气转变。过度饮酒吸烟不再被视为豪爽大方的表现,理性健康的生活方式得到更多认同。再次是商品供给优化。无糖茶饮、功能饮料、电解质水等健康产品从城市向县城乡镇下沉,为消费者提供了更多选择。此外,低价香烟减少也客观上促使部分消费者戒烟。 这种消费观念转变具有积极意义。从个人层面看,减少烟酒消费有利于身体健康,降低对应的疾病风险。从社会层面看,理性消费风气的形成有助于减轻人情负担,净化社会风气。从经济层面看,消费结构优化推动产业升级,健康食品饮料行业迎来发展机遇。 不容忽视的是,基层消费升级表现为鲜明特点。一是注重实用性,牛奶粮油等日常必需品比高档烟酒更受欢迎。二是追求健康化,无糖低糖产品销量大增。三是理性化程度提高,不再盲目追求面子消费。这些特点表明,基层居民的消费成熟度正在提升,消费行为更加符合自身实际需求。 当然,消费观念转变是一个渐进过程,仍面临一些挑战。部分地区人情往来仍依赖烟酒,健康消费理念尚未完全普及。健康商品在农村市场的供给还不够充分,价格相对较高也制约了消费。此外,如何在保持传统年俗文化的同时推动健康消费,需要全社会共同探索。
货架上的商品变化，折射出时代的进步。当无糖饮料取代香烟成为新年"硬通货"——这不仅是消费选择的改变——更是社会发展的缩影；在追求高质量发展的今天，健康生活理念正从城市走向乡村，这场静悄悄的消费革命，正在重塑中国市场的增长模式。