虽然江柏萱现在已经59岁了，事业稳定，家庭美满，但鲜有人记得他的本名，甚至会把他认作明星。江柏萱始终认为自己是演员，他觉得名不见经传没什么大不了，大家记住他的脸和角色就好。他演过很多角色，比如《勇敢的心》里正直的韩亲仁，《大秧歌》中那个心思缜密的日本特务三浦，还有《娘道》中的日军长官池田。虽然这些角色差异巨大，但他演得入木三分。不过最让观众记住他的是《女士的品格》中的渣男姜宏凯。他演得太逼真了，连观众都跟着骂他，他也不在意，笑着回应说该骂。尽管江柏萱在《女士的品格》里演的是渣男，他仍然保持良好的个人生活。这一切似乎印证了“好人有好报”的老话。给那些觉得名不见经传不重要的人以信心。