近年来,部分丘陵地区耕地碎片化、劳动力外流与传统种植效益偏低叠加,乡村产业普遍面临“种什么更赚钱、怎么种更稳当、卖给谁更放心”的现实课题。
位于韶关乐昌的长来镇上坪村,依托科研机构技术支撑和企业规模化经营,甘蔗种植由试验示范走向规模收获,成为当地探索产业振兴的一条新路径。
问题在于,甘蔗等经济作物对良种、管理与销路依赖度较高。
过去一些地区种苗退化、病虫害频发、田间管理粗放,导致产量波动、成本上升;同时,小农户分散经营难以形成稳定订单,遇到市场行情变化,容易出现“丰产不丰收”。
如何把科研成果转化为可复制、可推广、可持续的增收模式,是推进农业现代化的重要环节。
原因方面,此次基地实现较快见效,关键在于“技术—规模—服务”形成合力。
一是良种良法打底。
科研团队提供脱毒健康种苗并配套高效栽培技术,结合测土配方施肥、绿色防控等措施,提升植株健壮度和抗逆能力,降低病害风险与用药成本,为稳定产量打下基础。
二是企业规模化运营增强市场抗风险能力。
企业通过集中连片流转土地,统一机械化作业、统一收购外运,既降低单产成本,也让产品“出得去、卖得快”,并通过建设种苗供应体系带动周边蔗农提升种植水平。
三是政府在要素配置上精准发力。
镇村主动对接企业需求,在土地流转协调、基础配套、项目落地等方面做好服务,减少主体交易成本,让科研、产业、市场衔接更顺畅。
影响正在多维度显现。
其一,农业增效有了更可预期的支点。
首批甘蔗进入集中采收期,按相关负责人介绍,亩均收益可达一定水平,收购价格稳定,增强了农户和经营主体扩大种植的信心。
其二,就业增收更加直接。
采收季基地吸纳周边村民参与砍蔗、搬运等环节,实现“家门口就业”,对照顾老人孩子、兼顾农活的农村劳动力具有吸引力。
其三,产业组织方式正在优化。
以科研成果转化基地为载体,良种供应、技术服务、统一管理逐步形成,推动传统种植从“靠经验”向“靠数据、靠技术、靠组织”转变,为农业适度规模经营提供样本。
对策上,当前实践也提示各地推进特色产业提质升级需把握几项重点:一要以良种与标准化管理提升产业“底盘”。
持续完善种苗繁育与质量追溯体系,建立适合当地土壤、气候与病虫害特点的栽培规程,推动农机农艺融合,减少对单一经验的依赖。
二要以加工端延伸价值链。
围绕红糖等加工产品布局,既能消化原料、平滑价格波动,也有利于提高附加值,带动包装、物流、品牌等配套发展。
三要以联农带农机制稳住群众收益。
通过订单收购、技术培训、分级分档定价等方式,让小农户能在产业链中获得稳定回报;对务工岗位则要完善用工管理与安全培训,提升就业质量。
四要守住绿色发展与耕地保护底线。
推广生物防治和科学施肥,控制面源污染;因地制宜合理安排种植结构,避免一哄而上带来生态与市场风险。
前景来看,随着近2000亩基地陆续投产以及加工项目推进,乐昌甘蔗产业有望从单一原料生产向“良种供应+规模种植+精深加工”的全链条迈进。
若能同步做好品牌建设、产品标准、质量检测与市场渠道拓展,并与乡村旅游、农事体验等新业态形成联动,“甜甘蔗”转化为“甜产业”的空间将进一步打开。
更重要的是,这种“科研提供技术、企业链接市场、政府优化服务”的协同模式,具备可推广性,有望为更多山区丘陵地区培育特色产业、促进群众增收提供借鉴。
乐昌甘蔗产业的成功实践表明,科技创新与产业发展的深度融合,是推动乡村振兴的有效途径。
当科研院所的技术优势与企业的市场能力相结合,当政府的服务保障与农民的发展需求相呼应,传统农业就能焕发新的生机活力。
这种模式不仅为其他地区发展特色农业提供了有益借鉴,更彰显了科技兴农在新时代乡村振兴战略中的重要价值和广阔前景。