在广东省的径口镇，有一座叫三唛顶山的地方，海拔高达605米。山上有一块像两只谷箩合在一起的大石头，当地人叫它“合箩石”。清朝的时候，有个杨姓茶农就在这石头旁边开垦了一块老茶园，叫“十丈坑”。每年春天采茶的时候，茶芽叶色深红带紫，人们就给这种茶取名叫“合箩茶”。 1996年，合箩茶在广东省的茶叶质量大赛中拿下了特种优质茶类的最高分，后来又多次在地方评比中拿第一。现在的“合箩茶”，除了在赛场上拿奖，更是走进了千家万户。它的回甘特别快，也很耐泡，喜欢喝的人很多。 关于这个古老的茶种，有一段从清朝乾隆年间开始的故事。那个时候它就因为品质好被列为贡品送进了宫廷。到了今天，它还成了《中国名茶志·广东卷》里的“历史名茶”，成为广东15个名茶里唯一一个用地方名字直接命名的品种。这个茶在广东省内很有名气，信宜的宜茶文化博物馆里还收藏着它的样本。 这块茶场的特点很特别。因为它们生长的地方海拔高、云雾多，再加上抗虫性强，基本不用打农药，所以喝起来特别放心。 具体的数据能说明问题。测试结果显示：茶多酚含量有38.3%，儿茶素总量132.2 mg/g，咖啡碱含量4.1%，氨基酸含量3.3%，水浸出物含量38.99%。 这种做法讲究精细和精湛的结合。泡出来的茶汤清澈明亮，香气也很高扬持久。喝起来鲜爽带花香，生津特别快，回甘也是一层层的。 这片古老的茶园历史悠久。它诞生于清朝乾隆年间，到现在已经有200多年的历史了。以前那些喜欢喝茶的文人墨客就用“美味招来云外客”来形容它的香味。 如今的“合箩茶”既在赛场上拿奖又受老百姓喜欢。1992年和1996年两次广东省茶叶质量大赛上它都拿下了最高分；在地方上的评比里它也是多年第一名。无论是老茶客还是新手尝过一次都能记住那股深山露水和花香混合的味道。 这种树在抗虫方面特别厉害。因为不需要经常喷农药也不需要人工管理太多；而且因为在高山云雾里长大茶叶里的营养物质特别丰富。 这个古老的品种之所以能一直流传下来是因为它的味道好。1996年它拿到了广东省茶叶质量大赛的最高分后来在很多地方都得了第一名。现在无论是老朋友还是新朋友喝了一次都能记住那种味道。 这个地区的环境特别适合种茶树。三唛顶山海拔605米云雾缭绕加上茶树抗虫不用农药人工管理少所以茶叶营养丰富口感好。 这片古老的茶园从清朝乾隆年间就开始种茶了。以前乾隆皇帝也喜欢喝这里的茶因为品质好就把它列为贡品送进皇宫了。 这个品牌现在在广东省内非常有名气。它是广东15个名茶里唯一一个用地名直接命名的品种现在还被收入了《中国名茶志·广东卷》里。 这个品种在做工上非常讲究外形紧结像个螺颜色翠绿有光泽泡出来的茶汤清亮香气持久喝起来又香又解渴回甘也长很耐泡。 这个地方的土壤和气候很适合种茶高山云雾加上不需要打农药所以茶叶里的茶多酚儿茶素咖啡碱氨基酸水浸出物这些成分都很丰富给人喝起来高回甘快生津长耐泡的感觉。