紧急提醒：这东西有毒，千万别吃！最近雨水多气温升高，野生蘑菇长得特别快，公园绿化带到处都能看到它们冒头。虽然看着挺诱人，千万不能自己去采来吃。这次在深圳已经发生了好几起因误食白毒伞中毒的事儿。据媒体说，就在前不久，深圳就报了两起市民自己吃了野生毒蘑菇中毒的情况。3月14日有对夫妻在山上徒步时采了快1斤白色的蘑菇，回家做汤喝了以后俩人都吐得厉害、拉肚子、肚子疼。疾控部门一查，这蘑菇就是致命的白毒伞。现在俩人还在医院抢救呢。3月16日还有个市民也是在徒步的时候摘了蘑菇回家做菜吃，结果半夜就开始吐。现在病人情况很严重。 大家一定要把这个“蘑界毒王”——白毒伞给记住！它有个学名叫致命鹅膏菌，每年2月到5月长得最猛。它特别伤肝，是致死事件里的第一大凶手。只要1个50克的白毒伞就能要了一名50公斤重成年人的命。 “蘑界毒王”的威力确实大得吓人，它的毒素非常稳定。不管是煎、炒、煮、炖还是晒干，鹅膏毒肽都不会被破坏掉。现在也没有什么特效的解毒药能用得上，只能靠血液净化和人工肝来治人。重症患者可能还得做肝移植，花的钱都要十几二十万了。 大家平时老听人说什么“颜色鲜艳的才有毒”，“煮熟了就能解毒”，“和银器大蒜一起煮会变黑”，这些土方法全都是错的！白毒伞是白色的就偏偏最毒；鹅膏毒肽不怕高温煮到也不怕酸不怕碱；用它和大蒜一起煮也不会变色。所以大家别信这些不靠谱的说法。 想要防住毒蘑菇中毒最稳妥的办法就是别碰那些野生的或者来历不明的蘑菇；别买路边市场上卖的野生菌；特别是那些从没见过或者根本不认识的东西别乱尝。在湖北那边最常出现的毒蘑菇有这几类……