问题——乡村产业振兴需要稳定的产业支柱,但传统畜禽养殖长期存“小散弱”、波动大、抗风险能力不足等问题。对肉鸡产业来说,如果只停留在“养殖卖活禽”,很容易受到市场价格、饲料成本、疫病防控和流通渠道等因素影响,附加值难提升,带动农民持续增收也容易受限。 原因——敦化肉鸡产业把“链条延伸”作为突破口,既有基础条件,也有现实压力。一上,当地农业基础较好、养殖传统较强,具备向规模化、标准化发展的条件;另一方面,畜牧业竞争加剧,单一养殖环节利润空间被压缩,必须在种源、饲料、加工、品牌和渠道等环节协同发力,提升整体效率和议价能力。同时,消费端对安全、品质和稳定供给的要求不断提高,也在推动产业向规范化、可追溯升级。 影响——围绕全链条布局,敦化逐步形成“育种孵化—标准化养殖—饲料供应—屠宰加工—市场销售”的闭环体系,产业韧性和综合效益明显增强。以当地企业众达禽业为例,其以白羽肉食鸡养殖、孵化及商品鸡养殖为主,通过组织化方式带动周边4500余户参与产业发展,户均年增收约5万元,联农带农效应持续扩大。,禾丰众达牧业有限公司形成饲料加工能力,年产成品饲料可达7万吨,产品以肉鸡配合饲料为主,覆盖延边、长春、吉林、通化、四平、白城等省内养殖集中区域,为规模养殖场和养殖户提供较稳定的高品质饲料供应,降低养殖端对外部市场的依赖。产业链向下游延伸后,屠宰加工与销售环节完善更提高资源利用率和生产效率,带动就业、增加税收,为地方经济增长提供支撑。 对策——为把链条“接得更紧、拉得更长”,敦化在政府引导和部门支持下推动龙头企业协同,探索“公司+基地+农户”等组织方式,强化标准化生产和技术服务,并补齐加工端短板。据介绍,禾丰股份与众达禽业成立敦化市丰达农牧业开发有限公司,开展肉鸡收购、屠宰加工与销售,打通从养殖到加工、从产地到市场的关键环节。下一步,敦化将围绕农产品加工业优化布局,持续推进生态养殖与精深加工,提升冷链物流和质量安全追溯能力,推动饲料品类拓展与多畜种协同,增强产业体系抗波动能力。同时,以“全产业链”思路在各环节挖掘增值空间,推动农村一二三产业融合,让更多加工、仓储、物流、服务等环节留在县域和乡村,形成更稳固的利益联结机制。 前景——业内人士认为,肉鸡产业链竞争正从单点比拼转向体系竞争,谁能在标准化、成本控制、食品安全、品牌渠道和加工能力上形成综合优势,谁就更有韧性。敦化目前的探索为县域特色产业升级提供了参考:以龙头企业带动,以加工能力支撑,以联农带农为导向,推动产业链、供应链、价值链同步提升。随着精深加工比例提高、市场渠道拓展和绿色养殖水平提升,敦化肉鸡产业有望进一步释放规模效应和集群效应,带动更多就业与稳定收入来源,为乡村振兴提供更可持续的产业支撑。
产业振兴不是只抓一个环节,而是重塑一套体系;敦化以肉鸡产业为切入口推进补链、延链、强链,既做实了联农带农的增收效应,也提升了加工转化的价值效应。把产业链做长、把品质做优、把机制做稳,才能让乡村产业在市场波动中更具韧性,在转型升级中更有后劲,为县域经济高质量发展提供持续动力。