眼下正是长丰草莓产销两旺的季节,每天供应市场的草莓都得超过一百万斤,等旺季再往后推一推,产量还会再往上窜。这热闹劲儿背后,全靠一条不分昼夜、转得飞快的产业链撑着。到了晚上十点多钟,工厂里还灯火通明,工人们一刻不停地把草莓分拣好、包装好、装上车,好让第二天一大早这些新鲜货就能飞到华东和华南去。厂里的人说,因为果农一般是在凌晨去摘、下午送过来,所以分拣工作就得从傍晚忙活到后半夜,“人家都在睡觉的时候,正是我们最忙的时候”。 长丰草莓能发展到现在这地步,全是靠这几十年的一点一点积累和创新拼出来的。这里可是全国有名的设施草莓第一县,通过改良品种、推技术、搞标准化生产,早就把种草莓、分拣到卖货的整条路子都铺顺了。这两年大伙儿都挑嘴了,对水果的品质要求越来越高,当地企业也开始更看重怎么管质量。他们通过精细分选还有冷链运输,把草莓的附加值提上去了,专门卖给那些高端超市和追求好东西的消费者。 除了种得好,产业升级还体现在怎么建品牌和怎么拓市场上。长丰草莓已经挂上了国家地理标志商标的牌子,还进了全国土特产的推介名单,名声越来越响。产业大了对农村振兴也有很大的带动作用。草莓种出来让农民钱包鼓起来了,分拣、包装、物流这些活也解决了不少人的工作岗位。 而且这边靠着种草莓,还把农业和旅游混到一块儿搞。“休闲采摘去长丰”这个牌子打得很响,长三角那边的游客特别喜欢到这儿来玩玩摘果子。特别是过节的时候,想体验下田园风光的人多得是。今年长丰的草莓文化旅游节还被评为了“中国最具特色文化旅游节庆”,产业的效益和名气都上来了。 面对现在的市场竞争还有大家口味越来越刁的情况,长丰的草莓产业也得不停地变着花样来创新。有些老板说“生意不好做”,其实就是因为大家对品质、口感还有安不安全要求太高了。为了应付这个情况,他们就在加强技术培训、推广绿色种植、搞溯源体系这些方面下功夫了。另外产业链上的每个环节也都在赶紧数字化、智能化改造了起来,为了提高效率少花钱。 往后看长丰的草莓产业肯定会继续变大变好了,会在质量上、牌子上还有跟别的行业融合上再下力气。等到乡村振兴这事儿越搞越深入的时候,特色农业跟旅游电商肯定会粘得更紧。长丰的草莓可能会变成推动区域发展、让大家一起变富的重要东西。 产业升级这条路还得在品种创新、卖货渠道和配套服务这些地方使劲才行。从地里种到咱们老百姓的饭桌上吃下来,从过去光种不动脑到现在搞一二三产融合做生意,长丰草莓的发展就是咱们中国特色农业现代化的一个缩影。它讲的不光是一个地方牌子怎么起来的故事,更是乡村振兴怎么让老百姓过上好日子的真实经历。 现在是拼品质、靠融合的时代了。长丰草莓的经验挺有参考价值的。以后怎么在守住好东西的同时又能把市场做大?怎么在融合发展里面把价值提上来?这是长丰甚至是全国各地搞特色农业的人都要好好琢磨的大问题。