南京菜市场里春菜香味儿都要飘出来了

前两天，南京的菜市场里头春菜香味儿都要飘出来了。“七头一脑”这种南京人春天爱吃的时令蔬菜，像香椿头、荠菜头还有马兰头啥的，全都陆续到了市场。我去看了一下，这儿的菜摊子上有啥品种的都有，好多市民都在那挑新鲜的菊花脑呢。南京农副产品物流配送中心是华东地区主要的农产品交易市场。因为春天吃春菜的人多，所以今年这里的春菜需求量变大，不过价格倒是比往年稳当了不少。给商户黄波说，菊花脑的价钱没涨多高，大概两块五到三块钱一斤。这几天不仅菜市场里的春菜多，超市里头也都给春菜弄了专区。商场店长黄波还说，他们还做了不少用春菜做的即食菜，像香干马兰头拌面还有香椿拌米线之类的。