刚过完春节，转眼元宵节又来了，不知道你准备了什么好吃的呢？在元宵节这个特别的日子里，你还在为吃什么而烦恼吗？你知道吗？78%的家庭在节日过后都觉得菜不够味道。于是，我特意给大家准备了六道元宵节的经典菜肴，做法简单，味道却非常好，大家不妨试着做一下吧！ 首先介绍一道椒盐虾。准备好虾、面粉、鸡蛋、椒盐还有葱花。把虾去壳去线，然后用盐和料酒腌制10分钟。把面粉和鸡蛋混合成面糊，给虾裹上面糊。最后用热油炸至金黄色，撒上椒盐和葱花就可以了。 再给大家分享一个白萝卜酿肉的做法。白萝卜切好挖空里面，放进猪肉末和香菇末、姜蒜末、生抽还有蚝油。再把所有调料拌匀后上锅蒸20分钟，出锅淋少许酱油提味就好了。 西芹炒腰果虾仁也很受欢迎。准备西芹、腰果、虾仁还有胡萝卜和蒜。西芹切段后炒香腰果；虾仁焯水，胡萝卜切片备用；热锅里加蒜爆香，加入所有食材翻炒一下就可以了。 还有一道是蒜蓉蒸排骨。排骨先用生抽、老抽、料酒和姜腌20分钟。然后摆放在盘子里，放上蒜末上锅蒸40分钟；出锅后撒上葱花就完美了。 清蒸鱼也是一个不错的选择。准备好鲈鱼、姜丝和葱丝；鱼洗净后两面划几道刀；铺上姜丝和料酒蒸10分钟；最后淋上热油再撒上葱丝就完成了。 最后给大家带来一个酿蛋饺。鸡蛋打散摊成蛋皮；肉末里放入香菇末、葱姜末和盐还有胡椒粉拌均匀；把肉末包入蛋皮里煎熟淋上酱汁就好啦！ 元宵节马上到了，赶紧试试这些菜品吧！厨房里的快乐往往从一顿美味开始呢！你家元宵节会吃些什么菜呢？在评论区分享一下吧！