湖南博才咸嘉小学:“助长午餐”助力学生长得更好

今天中午,湖南湘江新区博才咸嘉小学,孩子们聚在一起讨论他们的午餐。陈良和邓婕报道了这次午餐,时间是3月26日。大家给这些学生安排了特别的“助长午餐”,为他们补充更多营养和力量,助力他们在春天长得更好。 这个学期,博才咸嘉小学联合了中南大学湘雅三医院的营养专家,了解孩子们在春天需要什么养分。他们给学生们准备了一份专属食谱。这个食谱包含了酸菜蒸肉、荷塘小炒、西兰花口菇炒肉等时令菜肴,还有口蘑、荷兰豆、春笋等春日食材。这些菜不仅美味可口,还少油少盐,保留食材本味。 食堂团队也积极探索烹饪技巧和烹饪火候,把营养与美味平衡起来。这让孩子们吃得香、长得棒。他们的反应非常好,说这些菜很新鲜,比过年的菜还要好吃。孩子们还觉得自己吃得更多了。 新菜单成功试运行后,学校让高年级学生设计“春季菜单”。他们学习营养配比知识,亲手绘制属于自己的“助长菜单”。从被动接受餐食到主动思考健康饮食,同学们在实践中掌握了更多智慧。 这次活动让家长们感到非常幸福。家长们感慨孩子能在这样的校园吃饭真是太幸运了。食堂师傅们也因为孩子们的笑容和赞美感到动力十足。 这个活动不仅提升了学生们的用餐体验,还给他们提供了一个了解健康饮食知识的机会。家长和老师都对这次活动给予了高度评价。