胖东来就“鸡蛋检出角黄素超标”争议作出回应:复检同步监管抽检,结果将决定召回或依法维权

3月13日,一位网络测评博主发布视频称,在胖东来超市购买的鸡蛋中检出角黄素含量为9.54mg/kg,超过农业农村部规定的蛋禽饲料8mg/kg上限。角黄素是一种人工色素——长期过量摄入可能影响健康——该消息迅速引发消费者关注。

食品安全不容妥协,但公共讨论需要基于可验证的事实。面对舆情,既要坚持对风险"零容忍",也要坚持"重证据、讲程序、守标准"。只有通过权威检测回应关切、依法厘清责任,才能在保障食品安全的同时,维护良好的市场秩序和理性的舆论环境。