问题——冬至后气候转入“湿冷模式”,叠加节日聚集与作息变化,进补、流感等呼吸道传染病、情绪波动以及慢性病冬季加重等问题集中显现。
部分市民沿袭“冬大过年”习俗,偏好羊肉、浓汤、火锅等温热食材,但也担心血脂、血压、尿酸等指标波动;同时,近期流感活动处于高位,人群密集场所暴露机会增多,家庭中老人儿童的感染与重症风险更受关注。
日照减少带来的困倦、情绪低落,也成为冬季常见困扰。
原因——从地域特点看,岭南冬季虽少严寒,却常伴阴雨与湿冷,“外寒内湿”的体感明显,人体易出现畏寒、乏力、胃口波动等情况。
饮食方面,温补类食材往往脂肪和胆固醇含量偏高,若缺乏节制或不分体质盲目进补,容易诱发或加重肥胖、高脂血症、痛风等问题;久煮肉汤、火锅汤嘌呤含量较高,高尿酸人群饮用后更易诱发急性发作。
感染防控方面,流感等呼吸道传染病在冬季传播条件更有利,通风减少、人员流动与聚集增多,增加了传播链形成概率。
心理层面,冬季白天变短,褪黑激素分泌增多且持续时间延长,使人更易嗜睡、精力下降;日照减少也可能影响血清素等神经递质活性,降低人们对社交与活动的积极性,进而形成情绪与行为的负向循环。
影响——这些因素叠加,可能带来多重风险:一是“补得不当”导致能量摄入过量、血脂升高,或因高嘌呤饮食引发痛风;二是呼吸道传染病在家庭、学校、公共交通等场景中传播,增加门诊就诊与住院压力,高龄、慢病等人群更可能出现重症;三是持续低落情绪与日间困倦影响工作学习效率,降低运动意愿,进一步削弱免疫与代谢状态,形成冬季健康管理的“连锁反应”。
因此,冬季健康不宜仅靠“吃得热”,而应重在综合干预与风险分层管理。
对策——多学科专家建议从“精准进补、免疫屏障、心理调适、日常防护”四方面发力。
一是食补遵循辨证施补、因人而异。
对体质偏虚寒、畏冷、手脚冰凉者,适量使用温热食材有助于温中散寒、扶助阳气,但强调“补在精准,不在量多”。
慢性病人群更宜清补、平补,避免盲目“大补”“猛补”。
肥胖和血脂偏高者,建议肉类去皮、控制摄入量,并搭配白萝卜、马蹄、竹蔗等相对清润的食材同煮,以减轻燥热与油腻负担;多喝汤、少吃肉需因人而定,对高尿酸者则相反,应减少久煮肉汤摄入,更强调“弃汤吃肉”,并可选择冬瓜、薏米、玉米须等利尿祛湿食材进行搭配。
高血压人群以低盐、低脂为要点,烹调少用盐、酱油等咸味调料,少用动物油,可将部分肉类替换为鱼类或去皮禽肉,实现相对平和的补养。
二是抓住流感季防控窗口,接种疫苗仍有意义。
专家指出,流行季内接种均可,一般接种后约两周产生保护性抗体;每年接种流感疫苗是预防流感较经济、有效的手段之一,可降低住院与重症风险。
建议6月龄及以上且无禁忌人群接种,尤其是医务人员、60岁及以上老年人、学龄前儿童和中小学生、慢性病患者等高风险人群,应优先完成免疫防护。
三是把个人防护落实到出行细节。
在呼吸道传染病流行期,前往人群密集场所、乘坐公共交通工具前,准备医用外科口罩、免洗洗手液、酒精湿巾等用品,并携带少量退热药等应急药品;出行中科学佩戴口罩、保持手卫生。
家庭层面,应重点关注老人和儿童的健康变化,出现发热、咳嗽、咽痛等症状及时就医,减少带病聚集与交叉感染。
四是用可执行的办法改善冬季情绪与精力状态。
专家建议尽量增加日照暴露,抓住晴天在上午10时至下午3时进行户外活动,并通过拉开窗帘提高室内光照;坚持规律运动,每周3至5次、每次约30分钟的快走、慢跑或太极拳等,中等强度运动可帮助改善情绪,群体运动往往更利于提升积极体验;饮食上可适度增加富含色氨酸和Omega-3脂肪酸的食物;同时主动维持社交联系,避免“越不想社交越孤独”的循环,并通过记录积极日记等方式强化正向感受。
前景——总体看,冬至后岭南健康管理的关键在于“综合治理、分层施策”:既尊重传统进补习俗,又以科学饮食纠偏;既强调疫苗与个人防护构筑免疫屏障,也重视心理健康与生活方式干预。
随着公众健康意识提升和基层健康管理服务不断完善,形成以预防为主、医防协同的冬季健康策略,有望降低呼吸道疾病传播与慢病波动带来的综合负担,让“过冬”从被动应对转向主动管理。
此次发布的多学科健康管理方案,既传承了中医"天人相应"的养生智慧,又融合了现代预防医学理念,为岭南居民构建起立体化冬季健康防护网。
随着健康中国战略的深入推进,此类结合地域特点、具有科学依据的健康指导将日益成为公共卫生服务的重要内容,助力提升全民健康管理水平。