咱们聊聊国产大豆,它是怎么把竞争力给提升上去的。2025年咱们国家的大豆产量有2091万吨,比去年多了1.3%。播种面积也维持在1.54亿亩左右,连续四年都在1.5亿亩以上。 黑龙江海伦这个大豆主产区,大家正在算账呢。种植户马洪岩去年种了9公顷大豆,产量特别高,价格也不错。他坐在热炕上给记者算了一笔增收账。本来有些粮食经纪人已经报价了,但他还是想亲自去收购点看看行情。结果发现现在的收购价每斤到了2.45元,比预期多了5分钱,每公顷就能多赚350元。 现在国内的大豆市场细分得很清楚了。高油大豆含油量要在20%以上,主要用来榨油或者做豆粕;高蛋白大豆蛋白质含量得在40%以上,主要是做豆制品的原料。这些车拉着大豆发往全国各地的加工企业。 咱们来看一下产业链后端的情况。在哈尔滨一家实验室里,科研人员正用分子标记、基因编辑这些技术,把好的基因都聚合到一颗种子里。研发人员说育种得跟着市场走,得算好“综合账”。 在黑龙江的一家豆油压榨企业里,负责人做了个实验比较初级加工和深加工的效益。一吨大豆经过初级加工能出0.18吨豆油和0.78吨豆粕,总共值4100元左右。如果搞深加工,只大豆蛋白产品这块的产值就能超过一万元,效益提升了近三倍。 全国人大代表于家傲一直关注大豆产业发展。她说要推动国产大豆高质量发展,就得依托国家级大豆育种中心,联合高校一起攻关育种技术。还要设立专项支持大豆蛋白功能改性技术的研发。 让国产大豆产业大起来、强起来,“全产业链增值账”让我们看到了竞争力的跃升。 种植户靠着“优质优价”增收了;育种创新也有了技术突破;精深加工产品附加值也提高了……这些变化让国产大豆的竞争力逐渐提升起来了。