春分时节到了,给咱们中老年朋友提个醒,这会儿最得把脾胃养好,这可是咱身体的“转运枢纽”。阳气上来了,咱们得跟着变变饮食才行。推荐3个做法简单又管饱的菜谱。 先来个山药肉饼鸡蛋汤。材料准备起来也不难:切好200克山药蒸熟打成泥,再混上100克猪肉末、1个鸡蛋和葱姜碎,调味后捏成饼蒸熟。最后拿鸡蛋液做成汤底,再把肉饼放进去炖煮个10分钟。这道汤营养顶呱呱,还能帮着消化。 然后是水蒸蛋,这个绝对是快手菜。拿2个鸡蛋打散,往里加水搅拌匀,撒点盐调味就行。盖上锅盖蒸个10分钟出锅。要是喜欢吃葱香的,出锅后撒点葱花或者酱油也挺好。 再给大家说个胡萝卜丝炒肉。把1根胡萝卜切丝,配上100克瘦肉片。锅里放油先把葱姜蒜爆香,下肉片炒变色后,倒进胡萝卜丝翻炒几下,放盐和生抽把菜炒熟就行了。 除了这几个食谱,平时吃东西也得注意点。别一次吃得太多,少吃几顿就行。多喝水润润身子,吃菜吃水果也要均衡着来。平时适当动动身体,这对消化和提高抵抗力都有好处。 趁着春分赶紧试试这些做法吧。吃好了身体舒服了,以后一整年的健康底子也就打好了。你还有别的养生菜谱推荐吗?也来评论区说说呗!