冬季的暖棚里常常弥漫着看不见的烟雾弹——氨气，它是影响养鸡业的两大元凶之一。为了保暖，很多养殖户把鸡舍通风口封得严严实实，粪便分解、鸡群呼吸加上潮湿的垫料，这些因素共同作用下，氨的浓度迅速飙升。除了氨气，硫化氢、二氧化碳也会趁机增加浓度。一旦这些气体超标，鸡群就会先受到呼吸道的损害，接着就会中毒昏迷。这样一来，养殖户的经济损失就会翻倍。针对这种情况，建议大家进行六步降氨操作。第一步是选址，把鸡舍建在地势高燥、排水良好、通风顺畅的地方，侧墙或屋顶要留出足够的排风口。第二步是地面处理，用水泥地面并定期消毒，让水汽有缝隙逃逸。第三步是清理粪便和潮湿的垫料，每天清理粪便，不让潮湿垫料过夜。第四步是控制日粮的成分，粗蛋白水平宁低不高，减少氮排放；还要确保料槽里没有剩余饲料。第五步是采取中药和绿化措施来降低氨气产生量；同时给鸡群提供足够的空间呼吸。第六步是根据鸡的周龄来调整密度；平养按周龄递减，19周龄后每平方米6只；笼养时不能叠笼或超标。 这个攻略还介绍了霉菌毒素的危害。养殖场里有350多种霉菌毒素随时可能混入饲料中。其中最常见也最凶恶的包括黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲毒素、T2毒素、呕吐毒素和烟曲霉毒素。这些毒素耐高温、耐酸碱，即使在340℃的高温下也不会死亡，还能“抱团”增强毒性。黄曲霉毒素Bl的半数致死量仅为0.36 mg/kg，比砒霜还要高出68倍。对鸡群来说就是一种慢性投毒行为。针对这个问题，大家可以采取一些对策。 比如当温度在22–30℃、湿度80%以上时，黄曲霉毒素最喜欢繁殖；而5%次氯酸钠和1.2%石灰水则是它们最怕的敌人。发现霉变的玉米、豆饼或花生饼时要立即整袋报废绝不喂鸡；平时给饲料中添加防霉脱霉添加剂，把霉菌数量压到最低。如果发现鸡群误食了霉变食物就要立刻停止喂食，并给它们灌服盐类泻剂来清空肠道；然后用制霉菌素加硫酸铜来进行治疗。 只要把这些问题解决好就可以让霉菌与氨气无缝可钻了。归根结底这些问题只是管理漏洞的指示器。只要做到日清粪、周消毒、月检查，就能保持饲料不霉变、空气不刺鼻；新手也能把鸡舍变成干净无味高产的赚钱机器。夏季来临后记得长期添加可饮水的脱霉剂“天下无霉”，它能快速溶解高效解毒让霉菌无处遁形；冬季则要把通风与保温平衡到最佳状态让氨气自然消失。 养鸡之路要从一次彻底的清扫与消毒开始，你做的每一件小事都是鸡群健康的大保单。