井冈山:红色记忆里的红色记忆

央广网吉安2月3日消息,江西井冈山。记者郇康新报道,井冈山革命斗争时期流传的那首《红军饭之歌》,把红军战士跟群众同甘共苦的故事唱得特别生动。那时候井冈山根据地吃穿都紧巴,“红米饭”和“南瓜汤”是大家伙儿的主要口粮,不仅养活了革命斗志,也把这乡土物产变成了红色记忆里的重要符号。现在呢,井冈山市的丰田村把“红米饭”做成了特色产业,大家靠种红米致富。 时间到了2025年4月,阳光洒在丰田村的红米基地上。村民们忙着给包装好的红米装车,准备发往全国各地。井冈山市农业农村局生态农业服务中心主任朱昌跟大家说,“井冈红米”因为米皮带点酱红色才叫这个名。以前因为是散种,产量低,价格也卖不上去。 这几年,井冈山市让有条件的村集体牵头成立合作社。通过“村投公司加村两委加农业企业加农户”的模式,整合那些闲置的土地种红米。把以前的“沉睡地”变成了现在的“致富田”。 为了让红米口感更好又能提升价值,当地邀请华中农业大学还有江西省农科院的专家过来指导。用绿色种植技术帮忙解决了口感粗糙的问题。品质和产量上来以后,还借“井冈山”这个牌子把销路铺得更广。 除了直接卖米,深加工也在搞。井冈山市一家食品开发公司的董事长黄准繁介绍说,“红米糍粑”是他们最火的产品之一。现在开发的系列产品大概有八九款呢。 品牌赋能给产业发展加了一把劲。井冈山市把农产品区域公用品牌建设搞得很深入,累计拿到了“两品一标”产品111个,还建好了9个“四类基地”。这就把好产品直接送到了大型批发市场和高端餐馆里去了。 数据显示到2025年,“井冈山”品牌的农产品销售额已经达到9.8亿元。当年的果腹之粮变成了现在的富民之谷。“红米饭南瓜汤”的歌谣早就被大家唱成了致富的好日子。特色农产品让井冈山精神在乡村振兴里传承下去。