哎呀,真没想到,栗子烧香菇居然能养胃!平时大家都以为食疗很难做,还特别复杂,甚至觉得只有上年纪的人才会关注。其实不然,真正的食疗就在我们身边。今天我就给大家介绍一下这道家常菜——栗子烧香菇。它不仅简单易做,还真的有很好的养生效果。 你可能觉得干香菇和栗子这两样东西放一起就是个家常菜,没什么特别的吧?其实啊,这两样东西可是“食疗”的秘密武器。栗子不光是冬天买的那种糖炒栗子,在食疗圈里可是大受欢迎呢。它不仅能养胃健脾、补肾强筋,还能止血活血。有时候你总是觉得没劲儿或者胃口不好,吃点栗子准没错。 而香菇也是一个大功臣。香菇有滋补强壮、益气健胃的作用,能帮咱们的肠胃放松放松。香菇多糖这个东西还能提升咱们的免疫力呢!特别是那种干香菇泡开之后味道特别香。 现在咱们来说说怎么做这道菜吧。先把干香菇泡发三十分钟左右吧,把根部弄干净。再把栗子切个口子放水里煮一下,等裂开了就可以捞出来剥壳了。油热后把栗子和香菇放进去翻炒几下,然后加水加点盐和酱油炖个十来分钟就好啦!半个小时搞定! 虽然这道菜好吃又简单,但是还是要注意哦。脾胃虚寒的人别多吃栗子,容易胀气;血糖高的人也别贪吃太多淀粉。毕竟每个人体质不一样嘛! 说到底啊,“食疗”就是让咱们在吃饭这件事上多花点心思对身体好一点罢了。与其想着吃什么灵丹妙药治病不如试着做些美味又有营养的菜吧!累了没胃口的话不妨试试这个板栗香菇炖肉。好吃又健康啊!