老字号要想焕发活力，需要政府政策引导和市场环境的支持

最近，大家过新年的时候，都在抢购年货。很多老字号品牌也成了大家首选，大家都喜欢品尝这些传统美味。这个现象背后，是老字号企业整体表现很不错，发展得挺稳健。据数据显示，现在认定的中华老字号已经有1450家了，平均存续时间超过145年，其中六成多还是百年老店呢。这些企业还拥有各类非物质文化遗产1200多项。 这些数字让人感受到老字号强大的生命力，也说明了它们是传统文化和品质的象征。其实老字号要想焕发活力，需要政府政策引导和市场环境的支持。最近几年，国家出台了很多扶持政策来支持老字号发展，《中华老字号示范创建管理办法》就把老字号保护传承和创新发展明确了起来。还有市场监管总局推出的《优化消费环境三年行动方案（2025—2027年）》，把支持老字号创新发展也列进去了。 有了这些政策支持，各地也开始结合自己的区域特色来推动老字号复兴了。比如说上海商务部门最近完成了老字号复核和新一批品牌认定工作，拟列入2025年上海老字号名录的有87个品牌，其中就包括东海咖啡馆和新利查这些有市民集体记忆的品牌。北京和河南也都在积极行动：北京举办老字号创新展示发布会，河南则启动了“老字号嘉年华”活动，洛阳杜康和道口烧鸡这些知名品牌都亮相了。云南还成立了协会搞大会呢。 看看这些成功破圈的老字号，它们都把握住了“守正”和“创新”的关系。一方面坚守核心技艺和品质底线，另一方面又积极拥抱新消费趋势：比如研发健康、便捷又有设计感的新品；运用数字化工具拓展渠道；或者开设体验店、主题店给顾客提供文化体验。 现在，从国家政策支持到地方政府精准发力，再到企业自己坚持求变，一个有利于老字号可持续发展的生态系统正在形成。我们期待更多老字号在时代浪潮中找到自己的位置，用匠心守护品质灵魂，用创新擦亮金字招牌。它们不仅能促进消费、升级产业，还是讲述中国故事、彰显文化自信的名片呢。让我们一起期待更多商业传奇吧！