听说了吗，波龙堡家出了一款超厉害的干白，名字叫“十五”。它的故事特别精彩，跟曾子曰的“三省吾身”还挺像的。每天早上，这个叫“十五”的酿酒姑娘都会问问自己三个问题：“我白吗？”“我富吗？”“我美吗？”听着好像有点搞笑，但这问题其实可深了，写进了每一瓶酒里。你知道吗？波龙堡十五从生产到最后装瓶，可是经过了层层筛选呢。她得靠人工采摘、逐粒筛选，还要用气囊压榨、带酒泥陈酿整整8个月。不过你猜怎么着？她用霞多丽、小芒森、胡桑、维欧尼四种白葡萄混酿出来的干白颜色特别好看，中等柠檬色带着白色边缘。 这还不算完呢，那香气也太诱人了！柠檬、桃子、山楂花还有橡木桶烤面包的味道交织在一起。入口圆润得像丝绸滑过皮肤一样，酸酸的酸度在舌头上轻轻地叩问。你能想象吗？这复杂的味道和清透的感觉竟然能完美融合在一起。 而且这一款可是真正的贵族啊！年产量只有2458瓶，喝完就没了。北京夏天雨热同期的时候可是个大难题啊！有机种植不打农药，灰霉病和酸腐病一碰到就麻烦了。“十五”只能靠提前套袋、排水沟还有夜间捕虫板一点点“抢”回糖分和酸度。 现在知道为什么它那么贵了吧？2017年伦敦Decanter世界葡萄酒大赛可是给它盖了章的！17200款酒排排坐，评委盲品打分的时候它直接拿下了90分和双银奖。 当然啦，“十五”不仅名字好听、工艺复杂、产量稀少，颜值也是杠杠的！酒体清澈泛着金丝色光泽，晃动的时候气泡像一群白鸽掠过。这时候你再闻闻鼻尖，柑橘和蜂蜜的甜蜜开场后还带着一丝矿质味和烤面包的味道——是不是感觉像青铜乐器在灵魂深处叮叮叮地撞响？ 有人说，“十五”懂得克制自己在橡木桶里的张扬也敢在年轻时候就挑战有机低产；能在聚光灯下领奖也能在清晨六点帮园丁搬梯子。“美不是外壳”，她把爱酿进每一滴酒里呢！喜欢她始于颜值，陷于才华又忠于人品——这不就是大家想要的“白富美”吗？ 所以呢？每一瓶干白其实都是一份传递爱的方式：可以是一顿轻食的开场也可以是深夜独酌的陪伴；可以是送给爱人的惊喜也可以是给自己的一句“辛苦了”。“十五”每年都会给大家酿好酒呢！毕竟好的葡萄酒就像好的爱人一样：不喧哗却能在关键时刻给你最细腻的支撑！