当梅子的酸爽撞上软糖的Q弹，这可是个了不得的组合，酸酸甜甜，谁吃了都说好。 宝奴咪这次直接在全食展上亮出了底牌，这款青梅味软糖不仅加了10%的真实青梅酱，还整整慢烘了36个小时。咬下去软糯厚实，酸甜解腻，梅香在嘴里回味无穷。 正因为这种独特的口感，这款新品一露面就把大家都吸引住了。展会现场试吃的人络绎不绝，经销商们也抢着要产品信息，现场订单签得热火朝天。 雅客也没闲着，他们推出了梅饼“梅抱抱”系列。七分酸三分甜的黄金配比，正好迎合了现在年轻人既要健康又要好吃的口味。雅客也是用古法慢烘，保留了自然果香，而且全系列都没加防腐剂和饱和脂肪酸。 溜溜梅也没落下，他们在2026春季新品发布会上推出了打梅打乌梅山楂软糖。这不仅是溜溜梅进糖果巧克力赛道的标志，更是专门为了开辟酸味软糖这一细分领域。 溜溜梅这次用了天然梅精，还加了乌梅、山楂这些药食同源的食材。这种天然健康属性很贴合消费者开胃解腻的需求。 酸口糖果现在可是大热门啊。凯爱瑞的“2025中国风味图谱”里说，“酸甜”口味现在最受欢迎。IndustryARC预测到2030年全球酸味糖果市场规模会突破27亿美元，年复合增长率能有7.3%。 因为酸口解腻、开胃提神，加上不齁甜，年轻人和家庭都爱这一口。现在好多大品牌都在抢酸味糖果这块地盘呢。 梅子这边的情况也很火爆。TMIC数据显示2023—2024年“梅子/李子”相关关键词搜索量涨了40%多；抖音上“梅子”话题播放量更是几十亿次。尼尔森IQ也提到减盐减糖的梅子产品在销售额里占大头。 软糖这边也一路狂飙。魔镜CMI数据显示2025年上半年国内软糖市场销售额涨了167.97%，销量涨了109.44%。沙利文公司也证实软糖是近几年唯一一个还在持续增长的糖果品类。 把梅子的天然健康和软糖的口感结合起来，正好符合凯度消费指数里说的“功能性＋趣味性”趋势。既有解腻开胃的实际好处，又有高颜值、好口感的社交属性。 这次全食展真是热闹非凡，各大品牌都拿出了看家本领。宝奴咪青梅味软糖和雅客梅饼的热度只是冰山一角。在各个角落都能听到经销商们在讨论酸味糖果和健康零食。 有位经销商跟我们吐槽说：“现在的消费者嘴太刁了，普通糖果根本打动不了他们。像这种梅子加软糖的组合，既有记忆点又有话题度，关键是口感确实好，拿回去肯定不愁卖。” 精彩的还在后面呢！