为了提升食品安全监管水平，合肥市市场监管局在3月24日给全市食品生产经营单位和食品相关行业协会发出了倡议，希望他们主动接入并应用“互联网+AI监管”平台。合肥市市场监管局表示，科技创新是解决食品安全监管难题的核心，“互联网+AI监管”不仅能顺应时代发展、优化监管模式，还能实现政企共赢。记者徐琪琪了解到，这次倡议是为了把数字化转型纳入企业长远发展规划，给各食品生产经营单位提供智慧监管的帮助，帮助他们建立自主化、常态化的管理机制，从而更好地保障食品安全。 为了让这个倡议得到落实，合肥市市场监管局给各食品生产经营单位提出了具体要求。他们需要提高思想认识，深刻认识智慧监管的重要性和必要性。同时，企业还要把“互联网+AI监管”平台作为内部精细化管理的智能帮手，实现风险早发现、早预警、早处置。徐琪琪还了解到，合肥市市场监管局希望企业严格落实主体责任，规范布设智能监测设备，确保视频信号实时接入省级平台，及时排查处置预警信息。通过优化内部管理流程，把局部管控转向系统治理。 此外，食品安全治理离不开行业协同和多方发力。徐琪琪了解到，各食品相关行业协会要发挥桥梁纽带作用，宣传政策和协调沟通，凝聚行业共建共治共享的合力。曹芸表示，通过组织政策解读会、技术培训班、经验交流会等形式帮助会员单位深入理解智慧监管的意义和操作方法，分享典型案例，推动行业整体数字化和规范化发展。编辑陶娜补充说这个倡议旨在让AI技术在食品领域得到更广泛应用，从而提升全市的食品安全监管水平。 这次倡议不仅关系到企业自身发展，也关系到整个社会的健康与安全。曹芸强调各食品生产经营单位要把从原料采购到销售消费的全链条每一个环节都管理好，不能有丝毫懈怠。陶娜补充说通过科技赋能夯实食安根基是企业的社会责任和使命担当。徐琪琪表示希望通过这次倡议能够助力全市食品安全监管提质增效，让更多的企业参与进来共同构建食品安全保障体系。 综上所述这个倡议旨在通过引入AI技术提升全市的食品安全监管水平给各食品生产经营单位提供更好的管理手段和智慧监管支持希望大家能够共同努力构建一个更加安全可靠的食品环境。