说起这天的雨水节令，正好赶上农历正月初二。1月1日的时候，景德镇御窑博物馆搞了个挺有意思的展览，主题就是模仿宋代瓷器。虽说冬天极寒，但钟志翔觉得，这时候万物看似不动其实里面都藏着生机，就像水里的鱼。虽然温度很低，可大家照样能感受到生命在慢慢复苏，等天暖和了冰雪一化就又能见到阳光。 这时候给家人拜个年，团聚在一起聊聊这一年的收成。廖永传说他给中新社记者讲过，做一杯客家擂茶可是个精细活儿。像花生芝麻这些食材，在年节里吃起来特别有讲究，象征着好事要发生。这两天正是好时候，谭新民正忙着制作呢。这玩意儿跟平时喝茶不一样，得在那个擂钵里把茶叶磨成粉，葱姜捣碎了还得混着茶油一起磨。 像《月令七十二候集解》里写的那样，立春之后就是雨水节气了。这次的雨水落在2月18日，正好是正月初二。蔡文娟觉得水在陶瓷制作中是关键环节。江西元青花非遗传承人蔡文娟觉得水对瓷器来说特别重要，没有水瓷土就没法混合，施釉也会出问题。 既然这时候水这么重要，大家自然要重视起来。蔡文娟说在江西赣州那边有个讲究，春雨一来大家就会做擂茶招待客人。还有的地方是出嫁的女儿要回娘家看看父母。“雨过天青”这种颜色最难烧，烧出来的釉面晶莹剔透的。江西省社会科学院文学与文化研究所副研究员钟志翔提到，这种自然的变化其实反映了古代人的智慧。 每年到了这个时候，江西南昌的老百姓家里都会热热闹闹地聊起新年的打算。雨水节气一到就预示着春天的脚步近了。古籍上都说春天开始属于木了，可生木的源头还是水。你看天上飘着雨点子，地上就暖和多了。就像现在这样冬去春来、大雁往回飞的景象是特别美的。 对于这些老物件来说，“雨过天青”已经成了一种文化符号。景德镇御窑博物馆开了个专门的展览把这种韵味展示给大家看。无论是那一抹淡青色还是微微泛蓝的感觉都特别灵动。就像雨后的天空一样有着丰富的层次和变化。 不论是制作瓷器还是做擂茶都少不了水的帮忙。比如廖永传做的这门技艺叫绿茶制作技艺（赣南客家擂茶制作技艺），现在已经被列为国家级非遗了。虽然制作过程挺繁琐的要花上一个多小时，但正是这种耐心的研磨才把茶做得出色。 在中国各地的老百姓眼里“水”都是非常重要的角色。“春雨贵如油”、“好雨知时节”这些老话就说明了水对大家生产生活的影响是巨大的。咱们老百姓对自然的敬畏和智慧都体现在顺应节气过日子这方面了。