传统白酒行业近年来持续承压——消费群体老龄化、市场增速放缓，转型已是大势所趋。作为行业龙头，贵州茅台将突破口指向年轻消费市场。2月5日，茅台旗下生态农业公司推出的UMEET蓝莓气泡酒在"i茅台"平台首发，酒精度6度，定价99元，首日售出1.3万瓶，刷新了平台低度酒单日销售纪录。
从借力跨界合作到主推自有品牌，茅台在低度酒赛道的策略转变，折射出传统头部企业面对消费结构变化时的主动应对。年轻化并非简单地"降度数、降价格"，而是需要更清晰的品牌分层、更扎实的产品体系和更稳健的渠道管理，才能真正建立起新的消费关系。传承与创新之间的边界如何拿捏，将决定这条"第二曲线"能走多远、走得多稳。