重庆一二二中学开展冬至包饺子实践活动 将劳动教育融入传统文化传承

问题:在快节奏生活与信息化学习环境下,部分中学生对传统节气与民俗的认知停留在“知道名词、缺少体验”的层面,劳动技能和生活能力训练也容易被应试压力挤压。

如何把传统文化教育与劳动教育落到具体场景,让学生在真实生活中理解节气内涵、体会劳动意义,成为学校育人工作需要直面的现实课题。

原因:一方面,传统节气承载着中国人顺时应物的生活智慧,但城市生活方式改变后,学生与家庭厨房、社区习俗的接触减少,传统节日的体验感弱化。

另一方面,劳动教育从“写在方案里”到“走进日常里”仍存在距离,若缺少可操作、可参与、可评价的活动载体,就难以形成持续性影响。

学校选择以冬至包饺子这一具象、易参与的民俗实践入手,正是对上述问题的回应。

影响:12月21日下午,学校组织师生走进食堂,围绕“暖心冬至·饺香满园”主题开展实践。

食堂提前备齐饺子皮、馅料与工具,师生分组协作,在老师与食堂师傅的示范指导下完成放馅、捏合、成形等环节。

学生既有熟练操作、捏出元宝形与月牙形的“行家”,也有初次尝试、边学边做的“新手”,不同形态的饺子在案板上排开,成为劳动成果的直观呈现。

随后饺子下锅,热气蒸腾间,学生在等待与分享中体验“自己动手、丰衣足食”的成就感。

更重要的是,活动把冬至所蕴含的团圆、感恩与敬时之意带进校园生活,以烟火气连接课堂与现实,使学生在具体行动中理解传统文化不是抽象概念,而是可感可触的生活方式。

对策:从育人路径看,此类活动的价值在于把“劳动教育、文化传承、思政教育”三者融合成同一场景中的综合体验。

建议学校在总结经验基础上,进一步形成可复制的课程化机制:其一,将节气民俗与劳动项目对照梳理,形成“节气—任务—评价”清单,让劳动实践更有连续性;其二,完善安全与卫生规范,明确分工流程与操作标准,把食堂资源转化为稳定的实践基地;其三,强化过程性评价,关注合作意识、时间管理、责任承担等核心素养的表现,而不只看最终成品;其四,结合地方文化与家庭教育,鼓励学生将所学带回家中,形成家校共育的闭环。

前景:随着“双减”背景下素质教育持续推进,劳动教育与传统文化教育有望从“活动化”走向“课程化”“常态化”。

冬至包饺子这样的实践并非简单的节日仪式,而是学校将德育、智育、体育、美育与劳动教育有机贯通的一次探索。

未来,若能在不同节气开展多样化劳动项目,如清明植绿、端午制香囊、中秋做月饼等,并与历史、语文、科学等学科联动,校园文化将更具生命力,学生的文化认同、动手能力与社会责任感也将得到更扎实的培育。

当热气腾腾的饺子在校园里飘香,我们看到的不只是一次简单的劳动实践,更是传统文化在新时代校园中的生动传承。

重庆兼善中学的探索表明,传统文化教育需要走出课本,走进生活,让学生在亲身体验中建立文化自信。

这种"做中学"的教育模式,既延续了文化根脉,又培养了时代新人,为传统文化创造性转化提供了有益启示。

期待更多学校能创新形式,让传统文化在青少年心中生根发芽。