校园食品安全可不能放松

开学第一周刚过,校园食品安全可不能放松。3月2日那天,隆安县的市场监管局和教育局联合行动,把宝塔实验小学这3所学校的食堂都给检查了一遍,目的就是给新学期的食品安全护个驾。那天现场可热闹了,大家都在忙着看食材怎么存、后厨怎么干活。检查人员也不闲着,直接冲到操作间、储藏库这些地方挨个查看,看看米、肉、蛋、奶这些重要的食材是不是都有票证、台账记录得好不好。特别是餐具的清洗消毒流程和食品留样这块,必须得严格把关。 黄媛和隆重两位记者全程记录了这个过程。他们发现个别学校有细节上的小问题,就当场给提了意见,定了整改的最后期限,一定要把隐患彻底解决掉。校园食品安全可是天大的事,护着师生的健康才是第一位的。隆安县的市场监管局接下来还会接着查,让学校把主体责任扛起来,给大家营造一个吃得放心的环境。(通讯员:黄媛、隆重;编辑:陆凯娴)