孩子想吃个头猛涨的东西,这道菜最管用,含钙量比排骨汤还高,关键是花不了10块钱。毕竟在孩子长身体的时候,把营养给补足是头等大事。今天我来教大家做一道虾仁炒蛋,好吃营养都在线,专门为了孩子的健康着想。先准备好这些食材:新鲜的虾仁、鸡蛋、葱还有盐和胡椒粉。虾仁挑新鲜的做出来才香,鸡蛋嘛你愿意用全蛋就全蛋,蛋白也行,主要是全蛋吃起来更嫩。步骤我先给你捋一捋: 先把虾仁洗净,撒点盐和胡椒粉腌一会儿,这样能去腥提味。 然后把鸡蛋打散,放点盐和胡椒粉拌匀备用。 热锅倒油把腌好的虾仁下锅炒变色后捞出来。 再倒点油把鸡蛋液倒进去,等到凝固成块再翻一下让它受热均匀。 最后把虾仁放进去再炒几下撒上葱花就搞定了。 这道菜颜色看着就有食欲,虾仁有蛋白质和微量元素,鸡蛋也是蛋白质大户,两者一搭不仅味道好,还能帮孩子长骨头。这顿饭成本真心低,花不了10块钱就能让孩子吃得香又健康。平时忙的时候就照着这个法子做吧,让孩子吃得健康自然就长得快啦!