2025年，荆州市市场监督管理局给辖区的白酒小作坊增加了安全检查的力度，结果发现有两批次的散装白酒里添加了不该加的东西。快过年了，大家都开始忙着喝酒，市场监管局就把这事儿放在心上，决定从2025年12月开始，给全市的小作坊来个突击检查。 他们特地挑了那些规模不大、生意挺红火的小作坊去查，完全是随机选的地方去取样。查完后拿样品去做检测，全都按照国家规定的GB 2757标准来。最后一共查了76批货，结果还挺让人放心，合格率高达97.37%，整体情况还是挺稳的。 不过也有点问题，主要是有人乱加食品添加剂。有两家作坊被发现用了甜蜜素——也就是那种做果冻饮料常用的甜味剂。虽然允许在蛋糕这种地方用点，但白酒里绝对是禁用的。有的人图便宜或者想让口感好点就偷偷往里放，这不仅不符合规矩，还对身体不好。 事情一出，监管部门马上动手处理。他们先是把这些不合格的酒给禁了，还让老板赶紧去查东西都卖哪去了，把已经卖出去的坏酒给退回来。老板还得好好反省自己的生产过程和原料采购有没有问题，整改好以后还得再来复查一遍。 这次检查其实就是监管部门日常工作的一部分，想给大家提个醒。特别是到了过年这种消费高峰的时候，多盯着点总是没错的。公布这些信息也是为了让大家知道真相，顺便让那些厂家不敢乱来。 其实这种散装白酒的小作坊大多在城乡结合部或者农村地方，条件参差不齐，管起来挺费劲。近几年大家一直在想办法整治它们，现在看来大多数人还是挺配合的。 食品安全这事儿可马虎不得，荆州这次行动就是为了防患于未然。信息公开得清清楚楚，处理问题也挺快的，这对净化市场环境有很大帮助。这也告诉所有做酒的人：质量第一永远不能忘。 消费者买酒的时候也得多长个心眼，最好去选那些证件齐全、口碑好的店买。监管部门也说了还要继续严管下去，让大家过个安稳的春节。