朋友们，一年一度的春节马上就要到了，你是不是也害怕自己变胖？别担心，这次我给大家准备了一些简单又实用的健康饮食小技巧，“把”“给”“就”“了”这几个字儿用上就能让你的体重稳稳的。 首先来说说“过了那个节就胖三斤”的事儿吧。咱想要既享美食又保持健康，就得讲究个搭配。没必要每顿饭都大鱼大肉的，我给你的建议是，“把”蔬菜、菌藻还有豆制品放到主位，“把”荤菜当做点缀就行。每天尽量多吃几种东西，什么谷薯、蔬菜、水果、肉蛋、奶制品、豆制品都得安排上。你看这色彩多好看，红的番茄、绿的青菜、黄的玉米、紫的茄子，看着就很有食欲，营养也跟着丰富起来。 做饭的时候也要多动动脑子，“给”油盐控制一下。同样的食材换个做法就不一样了，清蒸鱼、白灼虾、水煮菜这些既好吃又少放油；炖、煮、涮、凉拌或者急火快炒也比油炸油煎和红烧强多了。想减盐也不难，“把”醋或者柠檬汁加进去就行，咸味照样足。葱姜蒜还有花椒、八角这些天然香料也能帮着提味，“就”能少吃盐了。记住个小窍门：“给”盐等到出锅前再放，“就”能在保持口感的同时少放盐。 主食这块儿粗细搭配是王道。饺子、年糕、面条、米饭这些精细主食虽然口感好，“但”对于想控体重和控血糖的人来说不太友好。建议你“把”白米里面掺点燕麦、荞麦或者红豆、绿豆、薏米之类的杂粮饭或者杂粮粥。燕麦里富含β-葡聚糖，消化慢血糖升得慢，“就”不容易饿也不容易胖。“给”粗粮杂豆占每天主食的三分之一到一半，“把”碳水化合物供能比例控制在50%到60%，“就”是维持健康体重的好状态。 过年了大家总喜欢往桌上堆零食坚果啥的。你可别小看这些东西，“它”们的脂肪含量一般都在50%以上呢！一小把瓜子的热量差不多等于一碗饭。“给”每天坚果的量控制在10克以内，“就是”小半握拳那么多；尽量选原味不加盐糖的。血脂血压高的朋友可以选栗子或者白果这类脂肪低的坚果；糖尿病患者得注意别吃那些加了果干的混合坚果，“把”里面的高糖分干果挑出来最好。 饮料这块儿也别喝太多含糖饮料。“把”含糖饮料的含糖量算一算就知道吓人了，一罐碳酸饮料通常含糖7%到13%呢！“不知不觉”就把能量给喝进去了。咱们“给”喝白开水或者低糖无糖的饮料，“就”是新鲜果汁也得注意别过量。 最后就是“定时定量”吃七分饱、“保证”充足睡眠和多运动。“尽量”让三餐规律点，“保证”每天睡够觉；吃饭的时候吃到七八分饱就行。“别忘记”每天喝够1500到1700毫升的水。早上来碗燕麦杂粮粥挺好；中午荤素搭配热闹热闹；晚上清淡点好睡觉。 最后这个“吃动平衡”才是关键：你“摄入”的能量“通过”运动“消耗”掉了，“就”不会囤积成脂肪了。健康过大年嘛，“把”这些小技巧试试吧，“让”你轻轻松松管理好体重，“妥妥”避开“过节肥”。