当前,我国酒类市场持续扩容,但部分领域违法违规问题仍较突出;市场监管总局此次专项整治聚焦行业五类突出问题:一是使用工业酒精等有毒原料制售假酒的黑窝点,此类行为已引发多起误饮中毒事件;二是以食用酒精勾兑冒充固态法白酒、原酒等传统工艺产品的造假行为;三是超范围使用食品添加剂,甚至非法添加非食用物质;四是恶意侵犯商标权,仿冒知名品牌包装装潢;五是通过虚假标注“特供”“治病功效”等信息误导消费者。
酒类消费关系到千家万户,“杯中之物”首先要安全。此次综合治理发出明确信号:对危害食品安全、扰乱市场秩序的行为保持零容忍,同时以标准和技术手段推动行业更规范、更重品质。监管更有力、企业更自律、监督更到位,才能让消费者买得放心、喝得安心,也让产业发展走得更稳、更远。