翔安区文旅局和《海峡旅游》把这张“船票”给了翔安人，大家可以用指尖化作筷子，把目光投向那盏巷口昏黄的灯笼。9月12日到20日，“翔安十二道村味”线上票选正式开场，让藏在大街小巷深处的老味道重新回到聚光灯下。票数最高的前三家商户，把那个让你吃了一口就忘不了的招牌，牢牢印进更多人心里。这份“记忆的褶皱”里藏着不少经典，比如大厝宅海鲜馆现点现炸的海蛎炸，用高油温把海蛎外面的酥壳做得酥脆无比，咬开的瞬间汁水四溢；还有兴恒大酒店里用稻谷青草养大的老鹅，配着秘制酱料在砂锅里煨足三小时，酱香浓郁到能钻进骨头里；以及马巷老街卖碗仔糕的无名摊主，凭着手感挑糕，米浆里拌着肉糜、鹌鹑蛋和香菇，最后浇上蒜酱油花生糊酱；还有新圩大帽山境餐厅用纯盐点卤做出来的豆干，吃起来韧中带嫩，豆香浓郁得像老式收音机里传出来的乡音；还有农家韭菜切碎拌麦粉小火煎出的煎麦兜，外脆内软，麦香混着韭菜甜让人觉得春天就在盘子里；还有婉静薄饼店里那张“薄如蝉翼却韧到能裹万物”的饼皮，包进切好的馅料后就是清明节里最温情的团圆皮；还有煎蟳、鲍鱼酱猪手、沙茶面、紫菜煲、姜母鸭等等……这些美食串起了整个翔安的记忆。澳头村的海蛎炸外壳轻脆内馅爆汁，马巷老街的薄饼裹住了清明团圆的温度，新兴街的姜母鸭在砂锅里咕嘟三小时……这些都证明了“十二道村味”就是这城市的烟火气所在。哪怕只是一口软糯的碗仔糕，咸甜交织的味道也能瞬间把翔安人的一天点燃。