春节临近，食品消费迎来旺季，农贸市场和批发市场的交易量明显增加。为防范食品安全风险，甘肃省平凉市崆峒区市场监管部门近日启动专项检查，重点关注节日期间销售量大的炒货坚果、肉制品、生鲜畜禽及水产品等品类，严格把控食品质量。
守护"舌尖上的安全"，关键在于把风险拦在进入餐桌之前。节前监管既要突出重点、抓住关键，也要通过制度建设巩固治理成效。把好票证关、抽检关、处置关，让每一份年货经得起检验，既是对群众健康负责，也是对市场诚信与高质量发展的有力维护。
春节临近，食品消费迎来旺季，农贸市场和批发市场的交易量明显增加。为防范食品安全风险，甘肃省平凉市崆峒区市场监管部门近日启动专项检查，重点关注节日期间销售量大的炒货坚果、肉制品、生鲜畜禽及水产品等品类，严格把控食品质量。
守护"舌尖上的安全"，关键在于把风险拦在进入餐桌之前。节前监管既要突出重点、抓住关键，也要通过制度建设巩固治理成效。把好票证关、抽检关、处置关，让每一份年货经得起检验，既是对群众健康负责，也是对市场诚信与高质量发展的有力维护。