失眠的朋友别再靠数羊硬撑啦，我来教你一招，用红枣做个天然的安眠甜品，这是今晚能立刻动起手来的老祖宗智慧。我们先来弄原味红枣，不用花什么钱。先挑20颗新疆灰枣或者和田骏枣，这种枣子甜度高、肉厚最好吃。在锅里倒点面粉把红枣搓洗几下，再用水冲干净，这样就能把褶皱里的灰尘给吸出来。洗好的红枣沥干水分摆在蒸屉上，留点缝别让它们粘在一起。蒸锅水烧开后放上蒸屉，中火蒸20分钟，然后关火再焖5分钟。等稍微凉点的时候嚼上3到5颗，那种软糯香甜的口感就像在吃小零食一样，睡前一个小时吃掉。 要是你是熬夜党，想要点暖心的甜品，不妨试试桂圆蒸红枣。把15颗红枣、10颗桂圆干、5克枸杞准备好。桂圆可是被叫做“果中人参”的好东西，能补心脾。红枣用面粉水搓洗一下，桂圆剥开去核，枸杞用温水泡软。蒸碗里先铺一层红枣，再在中间堆上桂圆干，最后撒上枸杞。如果不控糖还可以加点冰糖。水烧开后上锅蒸25分钟，关火焖3分钟。睡前一个小时连汤带料吃一碗，暖到脚尖都能感觉到。 如果你是阴虚火旺的人，干百合和莲子这对搭档就很适合你了。准备20克干百合、15克莲子和适量冰糖。百合能清心安神，莲子可以养心降燥。把干百合和莲子用冷水泡4个小时，泡软后把莲子的心去掉（心太苦了）。红枣也洗干净去核。把这些料都放进蒸碗里，倒点水刚没过碗底就行。水开后蒸30分钟，直到百合莲子软糯、红枣表面有点皱关火再焖5分钟。温热的时候连着吃下去，清甜不腻喉。 脾胃虚弱或者失眠还伴有胃难受的朋友可以试试小米蒸红枣这个组合。小米能健脾和胃，红枣能安神暖胃。准备50克小米和15颗红枣。先把小米泡水30分钟沥干水分备用。红枣切小块去掉核后和小米、冰糖一起放进蒸碗里加水和小米比例是1:1。水烧开后上锅蒸35分钟到小米黏稠、枣甜渗入为止关火焖5分钟。温热的时候当宵夜吃或者睡前半小时吃一碗，胃和心一起被安抚好了。 这四种做法学会以后就能对应失眠、胃胀、阴虚还有熬夜四种常见的问题了。别只收藏不做啦，今晚挑一种开火吧！