大伙儿都在担心冬天是不是真的不能吃水果,因为大家总觉得这东西寒凉。中国中医科学院西苑医院妇科的黄欲晓大夫专门说了这事,他觉得冬天照样能吃,关键是要选对、吃对。 从营养的角度看,水果里有很多维生素、矿物质还有纤维,这些都是身体正常运转必须的。冬天空气干,菜也吃得少,这时候要是缺了维生素或者便秘,吃点水果就能补充水分、通通便,把抵抗力也提上去。所以把水果完全排斥掉,这事儿可不科学。 中医讲的是顺时养生。冬天天气冷,身体的阳气往里收,脾胃劲儿也不太够。如果这时候硬塞太多凉性的水果进去,像体质虚寒或者脾胃本来就弱的人,肯定会不舒服。但这也不代表所有水果都不能碰。 专家建议大家冬天可以多挑点性质平和或者稍微带点温性的水果吃。苹果、橙子、柚子这些都不错。要是碰到西瓜、梨这种凉性很重的水果,最好别生吃或者少生吃,稍微煮煮热热再吃比较好。 吃法也得讲究。冬天屋里暖和外面冷,千万别直接拿冷藏的水果往嘴里送。冰冷的东西容易把肠胃的血管给冻住,影响消化。大家可以把水果用温水泡一泡,或者蒸着、煮着吃。像煮苹果水、冰糖炖雪梨、红枣桂圆汤这些都挺适合冬天的。 体质不一样吃的东西也得不一样。湿热的人冬天可以吃点凉性的水果来降火;身体偏阳虚的人则要注意多吃温性的东西。 现在生活条件变了,室内暖气开得足,实际体感温度和外面的天儿不一样。吃水果这事儿还得看自己的身体情况和环境。只要搭配合理,均衡饮食就行。 冬天吃水果不是不能吃,而是得根据季节特点、自身体质还有科学知识来调整。破除“冬天不能吃水果”的老黄历很重要。只要选对了品种和做法,大家既不会难受还能补营养。这也是把传统养生和现代科学结合起来的健康理念嘛!