新春走基层。这阵子聊城高新区许营镇的年味是越来越足了。虽然马年春节马上就要到了，但大伙儿的心里头早就开始热闹起来。许营镇大集这几天把 “赶大集、看大戏” 给定为主题，把年货展销、非遗展演和特色美食全都搅和在一起，弄出了一场既有传统味儿又有现代劲儿的大热闹。村民们在家门口就能吃上文化大餐，给乡村振兴也加了不少把劲儿。 大清早儿，雾还没散干净，许营镇大集就已经是人来人往了。红彤彤的灯笼和喜庆的春联把路两边铺得满满的，刚炸出来的香味飘得老远，农副产品和手工艺品的摊位挤挤挨挨地排开，把集市打扮成了一片红色的海洋。“闻到这个炸丸子的香味儿，我就知道年要到了。” 一个来赶集的市民顺手拿起刚出锅的炸货念叨道，“这味儿太熟悉了，是小时候过年的感觉。” 肉焖子是这集市上的 “招牌货”，传承了上百年。这道菜主要是用猪颈背肉和地瓜淀粉做成的，得慢慢地蒸制出来才行。吃起来口感爽滑筋道，特别香。“最近我每天都能卖出去五六锅呢。” 店主张士杰高兴地说，“不光咱们当地人爱吃，好多城里游客也特意跑过来买。” 许营焖子这门手艺不光是当地人记忆中的年味来源，现在还通过 “共富工坊” 电商的路子卖到全国各地去了。现在许营大集还有许营焖子制作技艺这些东西都在申报区级非物质文化遗产呢。 广场中间的非遗杂技表演把气氛给彻底点燃了。空翻、顶碗、戏法还有变脸这些节目一个接一个地表演着。老老少少搬着小马扎围坐在周围看得特别带劲儿，掌声和喝彩声此起彼伏。“刷短视频看见有活动我就赶紧过来了。” 市民鲁思妍拎着刚买的年货说，“这可比在超市买东西有意思多了。” 她打算拍点视频分享这份热闹劲儿。这种 “民俗 + 文旅” 的路子就是许营镇盘活传统文化的好办法。这几年他们把非物质文化遗产保护和乡村振兴给紧紧绑在一起搞。 全镇一共有 4 处农村大集和 17 支文艺队伍呢。光骨干力量就有 600 多人呢。到了 2025 年他们已经围绕着传统节日办了 6 场惠民文艺活动了，让快一万名群众都受益了。“咱们坚持在传统节日组织点特色活动。” 许营镇公共文化服务中心主任孙博说，“我们还会邀请专业团队下乡演出，让大伙儿免费享受文化大餐。” 他说下一步要结合元宵节这些传统节日，推出更多像“赶大集、看大戏”这样的特色活动。