你听说了没?鲁菜和浙菜来西湖比味道了!国宴大厨们都来了,这场春日盛宴真的是舌尖上的享受。春风一吹,把西子湖给吹绿了,也把大家对鲜味的渴望给勾出来了。从3月23日开始,在浙江西子宾馆,青岛八大关宾馆把他们的大厨给带来了,还有两队人马在这儿搞了一个“江浙东鲁双城味”的活动。这可是一场跨越千里的美食对话。鲁菜野葱头爆鳗片,浙菜胶东葱烧海参,两边的风味在西湖畔完美结合。鲁菜大师VS国宴大厨,这次比试真的很精彩。汪庄就是西子宾馆,这地方可是西湖名园,接待过不少大场面呢。朱启金这位行政总厨可是中国烹饪大师啊,G20杭州峰会欢迎晚宴和杭州亚运会欢迎宴会的菜单都是他设计的。青岛八大关宾馆也是个地标建筑。为了这次约会,他们的行政总厨马强——这位获得过中华金厨奖的鲁菜大师,给足了面子。他带着团队开着两辆车从青岛赶来了:一辆坐人,一辆装满了马家沟芹菜、海肠、乌鱼蛋、李村脂渣等山东特产。 这次交流中,两队各显神通,做了不少体现各自菜系风格的菜。朱启金他们做了椒油泡鸭掌、烧椒三色杭茄、野葱头爆鳗片等等;马强他们也带来了腊八蒜拌扇贝、大虾烧胶州白菜等等地道鲁菜。 这次活动持续到5月31日呢,喜欢美食的朋友不妨去西子宾馆尝尝鲜。咱们聊聊这些美食背后的故事吧!这个春天别忘了去西湖边看看这顿“双城味”的盛宴哦!