猪肉价格持续下行 供需变化促行业调整

近期生猪市场下行压力明显。农业农村部对全国500个县集贸市场监测显示,2026年3月第三周,每公斤生猪价格11.05元,环比下降2.9%,同比下降28%;每公斤猪肉价格22元,环比下降2.1%,同比下降16.5%。价格持续走低已引起关注。国家发展改革委、农业农村部近期召开生猪养殖企业座谈会认为,生猪价格已进入过度下跌一级预警区间,需采取针对性措施稳定市场。

本轮猪价波动既是市场周期作用的结果,也反映了畜牧业转型升级中的阶段性压力。稳定民生供给与维护产业健康运行,需要养殖主体提升风险意识、主动优化经营,也需要监管部门把握节奏、精准施策。随着产能逐步调整、消费逐步回暖,生猪产业有望在调整中实现更稳健的发展。(完)