春节要来了,大家都开始采购年货。为了让大家吃上放心的东西,山东无棣小泊头市场监管所提前动手,发动了一场叫“新春护航”的行动,专门给食品安全做保障。这个行动主要是在超市、农贸市场和餐馆这些人流多的地方盯紧看,检查肉菜、糕点、酒水这些大家买得最多的食品。监管人员不是光去罚人,还主动给老板们提建议、教规矩,帮他们把事情做得更规范。 为了把问题解决在源头,监管人员盯着食品标签有没有过期、进货单是不是齐全,还在超市里搞了个临期食品专区。在饭馆里,他们专门检查后厨干不干净、餐具洗没洗好,督促服务员戴口罩、勤洗手。 这一趟下来,他们一共出动了12人次,检查了18家重点店铺。这种天天上门的监管服务,不仅让店家少犯了错,也让大家心里更踏实了。基层市场监管所就像安全防线的最后一道网。小泊头市场监管所的做法告诉我们,光靠平时盯不住,必须要把常态化的管理和突击检查结合起来才行。 食品安全关系着千家万户的日子好不好过。小泊头市场监管所这次的行动就是全国各地基层部门为了过节而努力的一个例子。只有监管部门、做生意的老板还有咱们老百姓一起使劲,才能让大家吃得安全、过得安心。只有多方联手、一起出力,才能真正留住这份“年味”,让咱们的日子过得更有保障。