新华社记者近日发现，哥斯达黎加进口的粉菠萝在电商平台上卖得火热。虽然单颗价格高达800元甚至千元，不少店铺的销量却非常惊人，有的半个月就卖了近百件，说明大家对这种高端水果挺有兴趣。 记者查了一下，这种粉菠萝主要在线上卖，线下市场覆盖面比较窄。电商平台把它标成“进口限定”，单果重1.2到1.7公斤，价格有高有低。有高端店铺的客服说，800克的规格一直缺货，1600克的也常断货。另一家店的数据显示，这15天里销量也接近百件，可惜库存老是不够。 在长沙红星全球农批中心，有经销商透露说，粉菠萝礼盒装标价近千元，实际只要800元左右。目前长沙的线下市场还是比较少见，主要在北京和成都销售。经销商提到，这种菠萝果肉是天然粉色的，味道很香，不过皮有点青，跟普通菠萝长得不太一样。 其实这不是头一回出现高价水果引起热议了。之前那种每公斤卖600元的黑草莓也很火，卖得非常快。这两款水果有个共同特点：单价高、人气旺、卖得快。 业内人士分析说，粉菠萝之所以热卖是因为它稀缺。跟黑草莓种植难不一样，这种菠萝是靠技术让果肉变红的。目前它的种植面积只占哥斯达黎加菠萝总面积的2.5%。因为数量少又好看，正好戳中了年轻人爱尝试新东西和爱发朋友圈的点。 不过热度也有隐患。有人担心新鲜感过了以后，光靠稀奇和好看能不能留住顾客才是关键。要是只想着怎么营销不讲质量体验，这热度肯定撑不久。 现在大家收入高了观念也变了，买高端水果的人越来越多。但竞争也会更激烈了。大家得学会不光是靠卖稀缺货赚钱，还得靠品质和创新来站稳脚跟。粉菠萝就是个例子，反映了大家对新奇东西的追求和社交网络对消费的影响。长远看高端市场要想走稳走远，还是得回到产品本身上来。