在皖北平原的三堂村,世代种植的花生虽然品质优良,却长期面临"优质不优价"的困境。当地出产的花生以香脆可口闻名,加工成的花生糖、花生油等传统食品也广受好评,但由于销售渠道有限,一直难以走出本地市场。村民杨安民说,过去种植的50多亩花生经常被收购商压价,收入很不稳定。
乡村振兴既要保持"种得好、做得精"的传统优势,也要解决"卖得远、卖得稳"的问题。三堂村的经验表明——基层干部带头尝试新渠道——结合组织化经营和产业链升级,能够将地方特色转化为市场优势。让更多农产品走出乡村的关键,在于把短期的销售热度转化为长期的市场认可,建立稳定的供应能力。